民以食為天,每個人都離不開食物,“美食”更能讓人心情愉悅。下面小編就給大家分享一下,東北公認最“出名”的5大美食吧,東北亂燉只能排第3名,看看你吃過幾種?
第5名,汆白肉血腸
汆白肉血腸是東北燉菜的一種,將五花肉片的鮮香發揮的淋漓盡致,血腸是東北特色的一種菜品,想要大飽口福,過過癮的人十分的適合。
第4名,粘豆包
粘豆包,一般是在冬季開始的時候製作,然後放入戶外的缸中儲存過冬。一切工藝源自於天然,屬傳統天然食品的典範。
第3名,東北大亂燉
東北亂燉,又名大豐收,是一道東北的傳統名菜,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與肉類一同燉至熟即成。
第2名,東北擼串
在東北,燒烤不叫燒烤,豆角擼串,只有正宗的東北擼串才是有靈魂的燒烤,無論從底料還是烤制時間,種類還是口感,都是一絕!
第1名,烤冷麵
東北烤冷麵,是很多人都抗拒不了的美食吧!冷麵刷上醬,放洋蔥、香菜,再加根烤腸,那口感,想想都要流口水。
這5道特色美食,大家吃過沒,你最喜歡吃那個呢?
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我東北人!大多數東北人對粘豆包不感冒!雖然有特色但不上屬!對東北人來說排第一的永遠是涮烤!萬物皆可涮一切皆能烤!第二,爆溜比如鍋包肉啊,溜肉段,地三鮮啥的!第三燉!尤其是殺豬菜這是東北人刻在骨子裡的鄉愁!第四是熗拌!第五是滷醬!第六是餃子!
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我們家這裡的冷麵確實好吃,熱湯的
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從小在東北長大,從來沒聽說過東北亂燉這道菜。
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這裡面也就偶爾擼兩次串,一年不超過三次,其它的說不定多久吃一次,尤其那烤冷麵,最開始出現的時候我吃過幾次,不知不覺已經有七八年沒有吃過了,所舉的這些東西都是我很久不吃也不會想的,我可能不是東北人。
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從來不知道東北還有大亂燉,東北人是吃燉菜,但也就是幾樣燉一起,小雞蘑菇粉條子、土豆茄子、油豆角土豆排骨⋯⋯從來不會亂七八糟什麼都燉一起!
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我們大東北美食多了!這些也就家常便飯
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東北代表菜,鍋包肉,地三鮮,溜肉段,溜三樣,尖椒幹豆腐,殺豬菜,家常冷盤,蘸醬菜。給我說饞了
你說錯了!東北人大多數不愛吃黏豆包,第一愛吃燒烤,烤盡天下所有(野生動物除外,特別是從來不吃蝙蝠)。第二愛吃薰醬,比如大骨棒、醬牛肉、薰排骨、香腸、小肚、烀豬手!第三愛吃大拌冷盤或者各種熗菜,爽口開胃又清火!第四愛吃餃子,餃子就酒越喝越有!第五愛吃燉菜,各種不同內容的燉菜、砂鍋、涮羊肉等等。