我是河南豫東人，09年畢業來到貴州了參加工作。娶妻生子安家貴州也有11年了，要說有啥不習慣的，就是這邊超市賣的饃沒味兒。女兒6歲多了，總共也沒回過幾趟老家，對於貴州出生的小傢伙兒晚餐跟著我一起吃饃，她多少還是有些不習慣。即使我刻意讓她練習吃饃！我的意識裡河南人吃飯咋能不吃饃呢，其實我也知道女兒的意識裡河南只是爸爸的老家，可還是希望孩子成為一個習慣吃饃的河南妮子，和我一起分享饃的絲絲甜，點點酸的麥香味兒。

女兒這個年齡喜歡問各種問題，喜歡聽故事，這幾天老是睡前問我小時候是怎麼過年的。伴隨女兒的提問，思緒回到了20多年前我的童年，伴隨感悟寫成文字分享出來，一表思鄉之情，二饗異地過年的河南老鄉。文不達意，一看一笑即可。

小時候過年，年味濃，人多也熱鬧，過了臘八就是年啊。我想主要還是小時候生活必需品少，過年的東西都得各家各戶提前準備，不像現在啥都能買到，臨時準備都能湊全。小時候村裡外出務工的人也少，絕大多數農村人老實本分多以在家種地為生，能夠出去打工的都是看起來有本事的人。

進入臘月，按農曆算好日子多，結婚出嫁的自然也多。豫東的臘月冷，很多老年人，或是體弱多病者年關難過。紅白喜事，炮聲不斷。農村人的臘月是數著天過的，大人們覺得快，什麼都沒準備呢，還有啥事沒辦完呢，一年又結束了！小孩們覺得慢，女孩兒期待著家裡早準備好的新衣服，非得等到過年才讓穿；男孩兒則期待著過年那兩天可以合法的放炮仗。

臘月初，天氣好的日子，父親和母親會淘洗幾袋麥子，豫東的臘月是嚴寒的，淘洗晾曬麥子的過程是艱辛的。記憶中還能看到父母凍紅的手，嘴裡撥出的白氣，還能聽到他們說今年的麥長的飽，做出的饃白。父母滿是皺紋的眼角流露出對來年光景的期許。

麥子淘洗晾曬好，就該磨面了。父親拉著架子車拖著乾淨的麥子，到隔壁村磨成麵粉。出發前我會自告奮勇，幫父親推車，父親可能覺得我很懂事兒，其實我主要因為剛放寒假，又不想寫寒假作業。為了在學習上偷個懶，主動承擔一點兒家務活，是我小時候慣用的伎倆。麵粉磨好拉回家會被母親小心翼翼的放進麵缸。

我的父母同歲，生於1947年，這個年紀的人們在身體最需要食物的階段遇到了三年自然災害，從飢餓中熬活過來的人，對待雪白的麵粉由衷的敬畏，物盡其用的原則也讓父母恪守一生！這個原則體現在柴火上。那個時候豫東的農人們平時燒飯用的柴火多以麥秸，玉米杆，玉米芯，大豆杆，樹葉子為主。花生藤，紅薯藤多用來打成飼料餵豬。只有家裡遇到辦席招待眾親朋才捨得買點煤炭用。最為清潔的能源—電，是不被接受的，因為要花錢。但過年蒸饃在父母心裡是件大事兒，饃必須蒸的要好，隱約中饃的好壞關係到一大家人明年的運勢。所以過年蒸饃用的是劈柴，硬料。一年內積攢下來的樹枝，樹根，平時不起眼兒堆積在院牆的一角。進入臘月後，父親飯前飯後閒著沒事兒就會掄起斧頭，把那些略顯腐朽的木頭廢料劈了。等到蒸饃那天，豁然發現院子裡整整齊齊出現一個劈材山，蒸饃燉肉足夠了。我的父母積攢財富也是這種態度，父輩農人掙錢難，花錢更為節省，財富的積累顯得默默無聞，但每到需要用錢的時候，父母卻又能拿得出。究其原因其一靠的是勤快，能靠自己雙手做的儘量不花錢買，其二靠的是節約，莊稼地裡收穫的一切，基本做到物盡其用。這就是農人們常說的勤謹吧。這種品質在物慾橫流的今天，對於從農村有出來的我是一種驚醒，是一種精神財富。勤儉持家，恪守本分的父母就是孩子最大的財富！習俗需要傳承，父親和母親勤謹的品質更需要世代延續！

蒸饃一般是在臘月二十六或二十七。家裡要蒸很多的饃，一是為了準備招待親戚，二是自家人吃，從正月初一吃到十五，整個春節期間，對於辛苦了一年的農人來說家裡是不再蒸饃的。母親起床最早，用之前剩下的“發酵饃”做引子。和上一大盆面，用被子捂著，等待這盆面的發酵。天氣冷，一般需要好幾個小時才能發好面，等面發好了，天矇矇亮。父親燒火，母親和姐姐開始揉饃，用多少面做小饃，用多少面做大饃，剩多少面做包子，全憑母親多年的經驗。待到我起床時，小饃已經揉好一部分了，整整齊齊的擺在鋪著報紙的抽屜裡。這天很忙，一般大人們顧不上吃早飯。母親會簡單給我整點早飯吃，然後讓我出去玩兒，可能是怕我幫倒忙或者說些不吉利的話。所以那天對我的要求就是出去玩，別在家裡添亂。小時候不理解為啥大人怕小孩兒亂講話呢，現在也不知具體的答案，我問過母親。她總是嗔怪我，笑而不答，總會說，大過年的就不能亂講話，這是規矩。現在想想，這也是一種習俗傳承吧，老輩傳下來的。父母對子女的愛是無聲的，默默無言，不善言談。他們靠雙手從土地中找尋養育子女的財富。他們把過節的細節完成的盡善盡美，來祈求萬事諸順，家人平安，用這種規矩教育子女做人做事兒，這就是平凡偉大的愛！

我玩到中午回家，肚皮也餓了，從“薄”上拿起一個溫熱的饃，滿滿的咬上一口，點點香，絲絲甜的饃香瀰漫全身。父親用欣賞的目光看著我說，這饃好吃，都不用就菜！

我從兒時的記憶中醒來，女兒已經睡香了，看著她白白嫩嫩的小臉兒，就像個大饃。在豫東生姑娘就叫家裡添了個大饃，大年初二姑娘回孃家大饃是必帶的禮物。看著熟睡的女兒我在想，等你嫁人了，大年初二回來你回拿大饃嗎？我不知道，也許姑娘大了，她都不知道大饃是什麼東西，送大饃做為一種習俗可能在現代人這裡傳承不下去。傳承什麼呢。傳承父母留給我的精神吧，勤謹，生活雖然艱辛仍對未來充滿期許，物質即便匱乏，對子女的愛仍是富足。堅持給女兒做飯吃，也讓她適度做些家務活，給孩子多一點陪伴，多一點引導，多一點互動，讓她在溫情下茁壯成長！