我認為最大的原因就是他們足夠坦白，他雖然是酒精酒，但是他能夠告訴別人，這一款是用食用酒精兌出來的酒精酒，而且價格方面也非常的便宜，喝起來不會特別嗆口，所以便受到了許多酒友的歡迎。

其實現在有很多的酒都是酒精兌出來的，不過有一些商家就沒有牛欄山這麼坦白了。他至少還會告訴消費者這是用酒精兌出來的，只要消費者相信他就可以買，而且一隻酒的價格也特別的便宜，也因此給消費者留下了很好的印象，即便是這麼便宜的牛欄山二鍋頭也仍然有假貨的存在，也正是因為有假貨，才證明了牛欄山在消費者群體中是多麼受歡迎了。

現在有一些人明明是用酒精勾兌出來的酒，還偏偏要裝作什麼三五十年的老酒，這些酒一喝進口就知道是用酒精兌出來的，特別的嗆口，而且味道還不好，還不如喝十幾塊錢的牛欄山，所以也許是因為這一些對酒的人所做的這些缺德事，所以才讓牛欄山這個品牌變得越來越響，現在全國各個地方都有酒廠，但是能夠像牛郎山一樣自行生產酒精的酒廠就並不是那麼多了。

所以這可能也是它的招牌之一，喝酒的人雖然不在少數，但是懂得怎麼喝酒的人卻並不是那麼多牛欄山，可以直接告訴消費者他們的缺點是什麼，我覺得這一點是十分值得表揚的。相對於那一些動輒就幾百塊的白酒來說，牛欄山的度數高，不過價格可以說是特別的親民，而且吃起來的口感也讓人覺得可以接受，所以一直很紅。