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雖然同為亞洲國家,但是飲食習慣真的是有很大不同。列舉中國、日本和南韓三個國家,每個國家的晚飯都有著很大的差距。今天來看看,這三個國家的人,晚餐都習慣吃點啥。

在我們國家,都比較重視晚飯。因為早晨忙著上班,中午因為工作或者是上學沒法回家,只有晚上才是一家人聚齊,能夠安安靜靜的坐下來一起吃飯。所以,中國人習慣把晚餐準備的更豐盛一些。但是雖然豐盛,也不會過於油膩,畢竟還是要講究飲食健康的。看看中國家庭的晚餐,都是什麼樣的。中國家庭的晚餐,有可能是一條清蒸魚、一份清灼菜心,一碗湯,然後再來一個小雞蘑菇燉土豆。

老湯豆皮、炒菜花、紅燒魚、荷蘭豆臘肉炒雞蛋

中國家庭的晚餐不會做太麻煩的菜式。因為下班買菜、回家做飯的時間都比較緊迫,所以方便易操作的家常菜是最適合的。有的時候一家三口做個兩菜一湯就夠了,一個番茄雞蛋、一個菠蘿古老肉,一碗白米飯,吃的非常舒坦了。不過就因為中國家庭做出來的晚餐都太好吃了,而且都需要過油炒,所以看起來也很容易長肉。這就是中國孩子為什麼想減肥卻經常失敗的原因,媽媽做的飯,就是減肥路上的絆腳石!

而南韓人的晚餐,看上去雖然都比較豐盛,但其實成本真的是很低了。因為南韓女人也需要上班工作,而且南韓人不善於煎炒烹炸等烹飪方法,所以他們下班回家,一般都是燜一鍋米飯,煮一碗海帶湯或者是大醬湯,然後再從冰箱的泡菜瓶子裡取出各式各樣的小菜,裝進小碟子裡,就是一家人的晚餐了。而肉類、魚類真的是很少出現在南韓家庭的晚餐中。除非有重要客人來,南韓主婦才會做一些煎肉類,算是對客人的尊敬了。

如果再簡單一點,那麼南韓泡湯飯也是很常見的一種晚餐,一碗帶著各種蔬菜的醬湯,配一碗大米飯,一碟小菜,把湯汁連同蔬菜混合著米飯一起吃下去,好吃又省事。

還有南韓的石鍋飯,真正的南韓家庭裡吃到的石鍋飯並沒有我們平時在餐廳看到的那麼豐盛,又是肉又是各種配菜的。一般南韓家庭吃到的就是一個煎蛋、一點豆芽和胡蘿蔔絲,再配幾種小菜就可以了。這些韓式小菜對於南韓人來說非常重要,他們是南韓人吃飯時的必備品,並不是我們眼中的鹹菜。如果家裡來了重要的客人,一份精緻又好吃的醬菜,是彰顯這家女主人賢惠的最佳途徑,所以,南韓人還是非常重視它的!

而日本人的晚餐,真的是非常值得深思。都說日本人均壽命全球第一,現在甚至動不動就還能出來一個成功跨越90歲的日本老人,日本人真的是在長壽的道路上越走越遠了!日本人離不開大米飯,早中晚三餐皆是如此。而各種配菜,也是做法非常簡單。基本上就是清灼一下就可以了,然後淋點醬油、撒點芝麻就是一道配菜了。這種晚餐是日本家庭晚餐的常態,可以說是非常的禁慾繫了!

一碗米飯,一份湯,一碟小菜,一個沒有什麼鹹味的蛋餅,這就是日本晚餐的日常,不是日本人捨不得吃。而是日本人這種飲食習慣從小就養成了,每頓飯吃八分飽,口味清淡,雖然喜歡吃油炸的食品,如天婦羅這種,但是蘸的醬汁幾乎沒有什麼味道。日本人的飲食習慣總體上看是最健康的,也是最值得學習的,估計日本人的長壽跟他們長期的健康飲食習慣是離不開的。

最新評論
  • 1 #

    日本的膳食搭配最合理 、精緻值得學習

  • 2 #

    其實大魚大肉吃多了,偶爾吃一次清粥小菜反而覺得特別可口

  • 3 #

    我情願肥死!那種沒味道的東西,下不了口啊

  • 4 #

    南韓料理其實清單,挺健康,但是被白糖打敗了,所有的菜都放糖太多

  • 5 #

    還是中國的有食慾,從年前到現在,我體重下降了8斤多,那個貝朵ֹֹ麗,喝的特好使

  • 6 #

    哪來那麼深思的,疫情過去了要賺錢

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
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