蝦皮瘦肉粥

它是特別適合孩子長個的一款營養粥

它是非常有營養的一種食物，富含蛋白質和大量的礦物質

材料

大米適量。

蝦皮、豬骨湯、瘦肉末、蔬菜、鹽適量

先將蝦皮用清水洗淨晾乾，將瘦肉洗淨後切成肉末。將大米淘好之後，加水煮，如果有豬骨湯，放豬骨湯是最好的，再加入瘦肉和蝦皮，用筷子將瘦肉攪拌開。瘦肉一定要用涼水煮，若是用熱水，瘦肉會被煮成一團。大米快熟的時候，加入一些蔬菜，再加入些許調料即可