精緻的女孩,永遠都不會把生活過粗糙,就連工作到很晚,也能夠給自己做份美味的晚餐。可比較懶的女孩就不同了,哪怕天天閒得發慌,也不可能花一個小時做頓飯菜,不是草草的點外賣,就是拿出家裡的囤糧,簡簡單單的泡個泡麵。你是哪類女孩呢?估計大多數人都屬於後者,十頓飯裡有八頓都是泡麵。既然如此,小編就讓泡麵更加豐富一些吧,教大家一些關於泡麵的花樣做法,看著不再普通,而是擁有著逆天顏值,像是出自大廚製作,無論是味道還是色相,讓人看了直流口水,快來學習吧。
如何讓泡麵有味道呢?很多人都依賴自帶的料包,在真空包裝下,料包的營養味道都已破壞,不如嘗試自己調料。首先準備好一個碗,在裡面放入蔥花,蒜末,新增辣椒粉,緊接著,就趕緊往鍋裡倒入一些油,燒至十分熱,聽到滋滋的聲音,就把它淋在辣椒粉上,剎那間,香噴噴的辣椒味瞬間刺激了你的胃口。再次往平底鍋中倒入油,但是油的分量要比平常炒菜的多一點,等到七分熱時,一邊將上自己喜歡吃的火腿腸,另外一邊做煎個荷包蛋,放在提前備好的小碟中。
最後,開始把泡麵放入沸騰的開水中煮,最好能夠往裡面放入幾個生菜,翠綠的菜葉,會是泡麵最好的點綴。把菜和泡麵從水中,放在調好的佐料碗裡,攪拌均勻後,加入一些湯汁,上面放入雞蛋火腿腸即可。褐色的湯汁,泛黃的泡麵,翡翠似的菜葉,還有金黃的雞蛋,紅色的火腿,如此豐富的色彩,帶給別人視覺新鮮感,大大提升泡麵的顏值,也讓你吃了這頓,還想下頓。
經常吃泡麵對身體不好,但我們若是在做泡麵時,能增加新鮮的綠色食品,便會讓健康和危害互相相抵,所以大家在泡碗泡麵後,不妨多增添一個步驟,把它和多種蔬菜炒制在一起,像是吃炒麵一樣,嚼在嘴裡很有勁道。泡麵泡好之後,趕緊準備好一個鍋,先把食用油燒至七分熱。常常吃泡麵的女孩,估計也不大會做飯,在這一步,小編先給你們分享兩個區分油熱度的兩個技巧,看到鍋裡有大量青煙冒出,或者把手放在上面感受到明顯的溫度,便說明油溫適中。
油溫一到,先放入蔥薑蒜進行爆炒,接著就倒入大量豆瓣醬,翻炒出紅油,放入準備好的生菜,白菜黃瓜,等等你所喜歡吃的蔬菜。簡單幾分鐘,使蔬菜炒變軟即可,倒入泡麵,保證每根泡麵都能給裹上豆瓣醬,就成了一道色香味俱全的美食,讓你好吃到停不下來。泡麵最常見的做法,不是煮就是炒,那小編最後給大家分享一種最為新穎的做法,不少網紅都在吃哦,那就是把泡麵做成餅,名為銀絲蛋餅,愛吃泡麵的懶女孩,可不要嫌麻煩,也該活得精緻一些。製作這道美食時,同樣需要把泡麵煮開,並且還要迅速把涼水中,防止泡麵粘在一塊,也能保持住它的硬度。
接下來,就是處理另外一種重要食材了,根據你的泡麵,準備適量的雞蛋,常見的比例是一包泡麵搭配一個雞蛋。把雞蛋散打在小碗裡,快速攪拌起來是蛋清蛋黃融合在一起,天價鹽,味精,白糖調味。有條件的話,可以用過濾網過濾一遍,保證口感細膩。處理好雞蛋,處理好泡麵後,拿出家裡長時間不用的平底鍋,先在底部抹上一層食用油,燒至7分熱後,開始把泡麵倒在上面,並平鋪成一個餅狀。
與此同時,防止泡麵被煎,趕緊把雞蛋液倒在上面,等到雞蛋液凝固之後,便進行翻面,兩面煎成為金黃色,便做好了這道美食。丹丹吃它,味道偏於香甜,不妨蘸些香辣醬,使其味道更加美味。單單看銀絲蛋餅這個名字,大家可能有些摸不著頭腦,現在看到它是由泡麵製作而成,是不是覺得無比驚豔呢?希望以上幾種做法能夠讓大家把泡麵吃出多種味道,而不是隻會泡泡麵。相比較而言,這幾種做法的顏值都很高,單單看色相,就已經又獲取了人們的胃口。可是,泡麵吃多了終究不好,倘若在場的朋友們,你不是特別的忙,別讓自己的生活中,只有泡麵,也應該製作一些營養的美食,這樣才能夠使自己身體更為健康。