【蘿蔔雪梨飲】冬季止咳祛痰佳飲,操作簡單有沒有副作用。白蘿蔔化痰行氣止咳,有寬中下氣和解毒的功效。梨能“潤肺涼心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。
白蘿蔔雪梨水
1.準備好一根白蘿蔔和一個 雪梨
2.把白蘿蔔洗乾淨之後,去皮
3.白蘿蔔切成塊兒
4.把雪梨切塊
5.把雪梨和白蘿蔔塊兒一起放進鍋裡煮開
煮開之後,繼續小火煮上一兩個小時就可以關火了,然後出鍋之後晾溫了給孩子吃就成。
蘿蔔雪梨飲的烹飪技巧
蘿蔔和梨用鹽水浸泡一會兒,清洗乾淨,最好不要去皮。 白蘿蔔皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,殺菌,有順氣、化痰、止咳作用;可以治療風熱感冒,可以消水腫。 梨子皮的功效:止腹瀉,治療風熱咳嗽。 如果不喜歡湯水裡的蘿蔔味也可加入冰糖或者蜂蜜調劑。並且冰糖蜂蜜還有潤肺降火的作用。 冰糖在開鍋時候加入即可,蜂蜜等湯水煮好後晾至溫涼再加入
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