偶爾的突發奇想

我們在家包餃子吃

餃子包的比較多的時候

它會被冷凍在冰箱裡

但問題來了

冰箱裡的餃子

不僅容易壞

很容易粘在一起！

粘破皮，真讓人煩惱

但別擔心

今天我要教你一個聰明的方法

餃子放很久都不會壞

不僅沒有粘連

它嚐起來和剛包的一樣新鮮~

包不粘的餃子很容易，在放餃子之前先放一層塑保鮮膜在底下就OK了。

首先，拿出冰箱冷凍層的抽屜，在抽屜裡放一層保鮮膜。

然後用麵粉把餃子包起來，均勻地放在保鮮膜上，但不要包太多面粉，以免煮餃子不容易熟。你可以先在保鮮膜上撒一層面粉，然後把餃子均勻地放在上面。

把它放進冰箱裡冷凍10-15分鐘左右，待餃子皮變硬後，取出放入袋中冷藏，確保餃子之間不會粘連。

煮餃子時也要非常小心。當水沸騰時，先在水裡放點鹽，鹽全部融化後，把餃子放進去煮，這樣餃子就不會粘了，煮好的餃子皮又滑又好吃，不比剛做的餃子差。