到新昌旅遊，有一些美食是不得不體驗的，當然，像麵條啊，包子什麼的很多地方都有，所以小編今天不介紹這些美食，就來說說新昌特有的味道。

新昌炒年糕

炒年糕，多用晚米做原料，質地相較其他年糕更為細密。配以草子、冬筍、醃菜、蛋絲等各種食材，二十多種口味各具特色。

鑊拉頭

鑊拉頭猶如放大版的春餅，不同的是，它的麵皮是在圓底鑊中烤制而成，攤上一個雞蛋，放上些鹹菜、土豆、芋艿、豆芽、紅燒肉等食料，卷裹而成就成了新昌人最愛吃的早餐之一。

麥糕

麥糕是新昌的一種特色小吃，現在大家都講究健康，吃粗糧的多了，麥糕也變得流行起來了。餐桌上、街邊處處不乏它的身影。以蜂蜜、蒜泥或腐乳蘸食。麥糕有特有的香味，可作農家主食。

三角餃

三角餃裡包裹著不同食料，有梅乾菜、蘿蔔絲、鹹菜、豆腐、芋艿、筍乾等，用大蒸籠蒸熟。

大餅

比起春餅跟鑊拉頭的薄脆，大餅是有著“濃厚”的味道，也更管飽，搭配上熬製了好幾個小時的手工豆漿，美好心情可以保持一整天。

芋餃

芋餃口感細膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成後，芋餃肉餡非常鮮美，芋餃麵皮可以滴水不露地，完好地隔絕煮芋餃的湯汁，吃起來既糯又柔，滑溜可口。新昌人吃芋餃歷史悠久，有上百年的歷史，簡直就是童年點心。

春餅

形如滿月，薄如蟬翼，白中透黃，酥脆香美，象徵一元復始永珍更新之吉祥，在新昌食俗中佔有一席之地。著名天體物理學家陳宗器將春餅帶往英國倫敦，在萬國博覽會上展露頭角，從而享譽海內外

榨面

榨面是新昌縣有名的傳統特產，屬特別愛吃的主食之一。新昌榨面歷史悠久，製作精細，加入一些筍乾菜或鹹菜、豆腐皮、蛋、香腸煮熟，也可直接炒食，味道極佳。早在明清時期已盛行鄉間，是饋贈長輩及親友之佳品，現今鄉間仍以雞蛋榨面招待第一次見面的女婿及貴客。

麥花湯

新昌麥花湯，通俗點的說法就是“麵疙瘩”，廚師精準把控水和麵粉的比例，失之毫釐差之千里。最後用菜刀“夾下鍋”。放入土豆、筍絲等佐料，撒上蔥花，美味的麥花湯一定是口味鹹淡相宜，色澤清爽。

麥蟹

麥蟹是點心的絕佳選擇，做這道小吃需要一家人坐在一起齊心協力共同完成。經過油炸的麥蟹已經呈現出金黃色，香味在炸至過程中已經噴湧而出。