早餐吃它最省事了,5分鐘就出鍋,焦脆清爽勁道足,一盤不夠吃!
上班族又想自己做早餐,那麼學幾個快手早餐是非常必要的啦。今天咱們來個特別省事的,5分鐘覺得搞定,手殘黨也能百分百成功啦。
雖說油炸食物不利於身體的健康,但是誰能做到一輩子不吃呢?其實要是真的一輩子不吃也挺遺憾的哈,人生就這麼一輩子,什麼垃圾食品都沒吃過這人生也不完美哈哈。
油條是我最愛吃的食物,不過一般我都是一個月才讓自己吃一次解解饞啦,有時候買多了我就將他們再次加工,做成糖醋味的,聽說天王劉德華就特別喜歡糖醋油條呢,酸甜焦脆,口感特別好,多吃幾個也不會覺得油膩,當早餐特別解饞。
【糖醋油條】
用料 主料 油條一根 澱粉一勺 糖兩勺 醋兩勺
輔料 番茄醬一勺 熟芝麻一勺
做法:
首先來調個糖醋汁,一勺番茄醬,兩勺白糖,兩勺醋,一點點鹽,混合均勻。
一勺澱粉,三勺清水稀釋均勻。
油條切成小段,鍋里加油,燒至六成熱,將油條放入鍋中炸。炸制金黃的時候,撈出備用。
鍋裡留一點點底油,放薑末炒出香味,倒入糖醋汁,水開後再倒入水澱粉,迅速拌勻。
倒入炸好的油條段,快速翻拌均勻,讓每一塊油條段都能裹上糖醋汁。灑上熟白芝麻,再灑一點點蔥葉點綴一下。
油條本身就是熟的,但是做這道菜的時候,一定要再炸一下才酥脆,要不然軟綿綿的支稜不起來不好吃,不要偷懶,一定要炸喲,酥脆的做出來才好吃。
我是美美家的廚房,家人的飲食健康是我最關心的事,家有高中生,自己也要上班,所以傾心研究好吃又快手的營養早餐,喜歡就關注美美吧,每天都有新的食譜推送哦!也歡迎大家收藏轉發
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