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其實酵母粉不用買,發麵之後留一塊就可以了,不用管它隨便它發酵,下次發麵提前用冷水把這個酵麵糰泡開泡軟了和麵就能發麵!
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我昨天去買酵母,小袋沒貨了,我問為什麼,老闆說小袋酵母湖北產的.....,
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我是不出門的堅定執行者。以前沒有冠狀病毒的時候,我們午飯在單位吃,晚飯幾乎都是外賣,其他生活用品京東全包了,就算想買點超市的東西,也用京東到家。現在,外賣沒點過,京東沒看過,天天自己在家烙餅,擀麵條,包餃子,所幸自己不是手殘黨。
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大年初一在超市買了兩大包速凍餃子,兩包麵粉(一包2斤裝),2斤澄粉,2包酵母,假期一續再續,無聊到爆,開始做包子,水晶餃子,糖餅,南瓜餅,土豆餅,還在網上學會了好多樣沒做過的菜。天天頂著個雞窩頭,估計這個春節要胖好幾斤了
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我都買了三天酵母了 也沒買到
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這幾天的成果,今天做的蔥油餅,把我這個不會和麵的南方人培養成點心大師了
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這個年就是喜歡在家倒騰麵粉,饅頭包子餃子,吃到誰都怕了,現在又繼續來玩醃甜脆蘿蔔!
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跑了四家超市,終於在最後一家的蘇打粉裡翻出來一包酵母粉,那個激動的心情呀
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武漢沒有封城前,快過年了,老公問我想吃什麼,去買點年貨,我說我喜歡吃酒釀。放點糯米圓子再放一個水鋪蛋。上海人經常吃的。我還點名要孝感的酒釀,快吃完了,不知道現在還能不能買?
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難怪麵粉都沒庫存
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今天覺得太無聊,趁出去買菜的時候想順便買個羽毛球,結果看了幾家超市、便利店都沒有,超市老闆說“這一條街估計都買不到了”,我只能無奈的說“大家都是這麼無聊吧”。
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巧了,這兩天還真的做包子,饅頭了,以前真的沒做過。
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麵粉 酵母 麵條 米 油 鹽 糖 水 電都暢銷呀
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我是青島市市北區的,俺這裡超市裡麵粉和酵母啥的挺多的
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哈哈哈哈,知道為什麼嗎?安琪酵母是湖北的,那天我媽打酵母的時候笑慘了……
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難怪超市酵母粉,糯米粉都不見了
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下午發麵發現沒有酵母粉了,還說天亮允許放行趕緊去買呢,看來買不到了
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這輩子沒做過饅頭 在家帶十幾天了 北方人不吃饅頭實在是受不了 昨天逼著做了頓 沒想到那麼成功 今天上午做了紅棗的 一頓倆孩子跟老公都吃完了 下午又做了兩鍋