這段在家呆著的時間，可怕的“大廚”勢力，已潛入很多人的生活。身邊朋友紛紛表示，DIY涼皮、貓耳朵已經不能滿足自己的大廚本領和口腹之慾了。這5道簡單易上手的威海美食，簡單易學，還解饞！

煎釀小海帶蝦餅

菜品原料：海之寶深海小海帶，鮮蝦，精鹽，雞精，味精，香油，胡椒粉。

營養功效：補腎壯陽，養血固精之功效。

製作方法：將深海小海帶擇淨沖水，鮮蝦去皮挑去蝦線斬成蓉製成蝦膠。將衝好水的海帶抹乾水分，撒上生粉釀上蝦膠煎成金黃色備用。鍋起油下入蔥、姜爆香放入撿好的海帶餅，調入調料略煨出鍋即可。

適宜人群：口感軟糯，鮮香滑爽，老少皆宜。

蜜汁南瓜

菜品原料：老南瓜、蜂蜜

營養功效：南瓜有降血脂，降血糖，清熱解毒的功效，

製作方法：將南瓜切塊，放入蒸屜蒸15分鐘，冷卻後裝盤澆蜂蜜汁即可。

適宜人群：一般人群均可食用

日式焗牡

菜品原料：大牡蠣

營養功效：牡蠣有調中益氣，養血解丹毒之功效，夏天食用更加滋補。

製作方法：選用深水野生大牡蠣，以特製日式醬料焗制，配上黃油法棍，味道香甜鮮美，牡蠣鮮味十足，吃出大海的味道。

適宜人群：一般人群均可食用

蔥香蝦球

菜品原料：海蝦、小香蔥營養功效：海蝦蛋白質含量很高，且易於消化，具有保護心腦血管的功效。製作方法：選用本地帶殼海蝦和鮮氣十足的小香蔥製作而成，蔥香濃郁，酥脆可口，非常適合炎熱的夏天食用。適宜人群：一般人群均可食用

奶香綠豆泥

菜品原料：綠豆、椰奶

營養功效：綠豆是清熱解毒之上品，能夠清涼益氣、止渴利水。

製作方法：奶香綠豆泥採用椰奶和綠豆炒制而成，入口溫熱，奶香與綠豆的清香完美結合，是女士和兒童最愛美食之一。

適宜人群：一般人群均可食用