現在麵包店非常多，有一些麵包店的麵包味道很不錯。

我們附近就有一家很不錯的麵包店，一次可以衝卡，這樣能有優惠。

雖然說麵包好吃，但是價格不算便宜，每天吃還是不少的支出。

所以不妨自己學會製作方法，會烘焙的朋友多少還是懂一點，這樣的麵包做起來應該也不難。

自己學會之後，早餐做麵包很方便，或者是下午茶來吃。

配上喜歡的飲品，這是很不錯的放鬆方式。

今天推薦的是燕麥麵包，裡面還添加了葡萄乾等食材，這樣營養就更加全面了，而且口感也會更好。

燕麥麵包布丁

食材清單：雞蛋，牛奶，即食燕麥片，葡萄乾，吐司

烹飪步驟：

- step1 -

在做麵包之前要先將食材都準備好，可以先將食材稱重，這樣也不容易導致食材的浪費。吐司片可以直接買現成的，準備好的吐司去掉四邊，然後將剩下來的吐司切成塊，也不用太小了，差不多大小的塊就可以了。切好的吐司塊放在烤碗裡面。

- step2 -

準備好適量的牛奶，將牛奶放在乾淨的容器裡面，然後直接打一個雞蛋進去。這裡加的是一個雞蛋，所以說食材的量不是固定的，還是要看具體做多少麵包。

- step3 -

雞蛋打進牛奶裡面之後，直接將牛奶和雞蛋攪拌均勻，這樣做好的麵包也是蛋香味更足，營養和口感都會升級。食材儘量是拌的均勻一點，這樣做出來的麵包口感也會更加細膩。

- step4 -

等到牛奶和雞蛋攪拌均勻之後，將攪拌好的蛋奶液倒在烤碗裡面，就是之前切好的麵包塊烤碗裡面，拌好的蛋液還是要過篩一下，這樣做出來的麵包口感更加細膩。

- step5 -

牛奶液倒進麵包塊裡面之後，撒上適量的葡萄乾，要是喜歡蔓越莓幹也可以加一下，這個根據自己的口味來選擇。

- step6 -

接著是在表面撒上即食燕麥，可以撒的均勻一點，燕麥撒上去之後，再用勺子壓一壓，這樣所有的食材都可以吸收到奶液的。

- step7 -

這樣準備工作就完成了，接下來就要開始烤了。烤箱要設定合適的溫度和時間，烤麵包的時間還是挺簡單的，烤好的麵包表面金黃色，布丁凝固就可以了。烤好出爐的麵包看著顏色就很有食慾，聞起來也是一股奶香味，吃起來是又軟又甜，特別的可口。

美味分享：

烤好的麵包看起來顏色就很有食慾，因為上面添加了葡萄乾以及燕麥等食材，所以吃起來口感就更好，還有一股奶香味，當然營養是很豐富的。

廚貼士：

適量的牛奶加入雞蛋攪拌均勻，然後將牛奶也過篩，這樣做出來的麵包口感會更加細膩。

吐司片可以直接買現成的，去掉四邊，然後將剩下來的吐司切成小塊，這樣口感也會更好。

烤箱如何使用很重要，根據自家烤箱的“脾氣”來設定。

【文章編輯】目食海小兔子