東南亞盛產水果的國家不少，有著“水果王國”之稱的泰國自然算得上一個。泰國的水果，因其物美價廉，產量富足，遠銷國內外，尤其受到中國人的喜愛。

到泰國本土，更是能以更低的價格吃到更新鮮、更高品質的水果。那麼，你知道泰國有哪些水果最有特色嗎？

第一次到泰國旅行時，在清萊的泰菜課嚮導帶我們挑選餐後水果。之前一直很喜歡吃火龍果的我，在水果攤前，迅速拿起火龍果，結果受到了泰國人嚮導的“鄙視”：“你怎麼會喜歡這種東西？不好吃，放下去，這個太便宜了，遍地都是。”

於是，在她和其他當地朋友的指引下，我逐漸也了解到泰國那些更具有特色的水果。

如果你將來要去泰國玩，不妨參考以下清單，試試這些泰國最有特色的水果，說不定就愛上了它呢！

Photo by Daniele Franchi on Unsplash

龍貢（langsat），學名是Lansium parasiticum，主要產地為馬來群島、印度尼西亞、菲律賓和泰國南部地區，中文名和泰語發音基本一致。龍貢的表皮呈黃色，個頭比龍眼大一些，撥開後的肉質也和龍眼差不多，口感清甜，但是分瓣且有籽。

第一次吃龍貢，是在曼谷的好朋友家，她推薦這種水果的原因是：吃起來沒有太多障礙，很適合初次到泰國的朋友嘗試。但需要注意，新鮮的龍宮果中間可能藏有蠍子之類的昆蟲，吃的時候要注意，最好搖一搖。

番石榴，學名Psidium guajava，是一種原產自美洲的熱帶、亞熱帶水果，表皮呈淡綠或者淡黃色，內裡為白色。

泰國夜市裡，將番石榴切成片售賣的攤位很多，通常是榨成汁，或者用沒有完全成熟番石榴，配上鹽、糖、辣椒三者混合的調料來吃，要起來嘎嘣脆。

蛇皮果學名為Salacca zalacca，原產於印尼的爪哇島及蘇門答臘島，因為紅褐色的表皮堅硬帶刺，吃起來比前面兩種水果難很多：需要用刀切開，才能嚐到裡面酸酸甜甜的黃色果肉。

在國內，蛇皮果價格不便宜，而且果核大，口感並不好。到泰國旅行，有機會還是可以試試這種水果。

枇杷芒是一種新興的東南亞水果，學名為Bouea macrophylla，英文名為marian plum，和芒果同科不同屬，臺灣那邊叫羹大利。

顧名思義，這種水果形似枇杷，味道像是芒果的味道，而且果皮很薄，也可以不剝皮直接吃。在泰國當地，很多人會蘸著蒜、醬油、幹辣椒粉吃。

亞達積，也就是棕櫚的果實，在泰國、越南等國家的超市裡都可以買到亞達積罐頭，可以調製成很美味的甜品，口感特別Q彈，類似椰果。

以上這些，屬於泰國當地朋友主要向我推薦的特色水果。

當然，泰國還有很多特色的水果，比如我們耳熟能詳的泰國榴蓮，現在國內也有很多地方種植的人蔘果，廣受喜愛的波羅蜜、山竹和紅毛丹，形狀特別、口感甜膩的釋迦，清甜爽口的酸角，適合做沙拉的青木瓜等等。

這些水果，不僅滿足了食客們，也為泰國帶來了不容忽視的經濟收入。

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