每每出去吃飯，總是會被一些稀奇古怪的菜名兒吸引，而看到菜的時候，又有點恍然大悟，大悟之後還有點大失所望，“哦，不就是那個什麼加什麼嘛”。哈哈，你有遇到這種情況嗎？

01、走在鄉間的小路上

這不是胡辣羊蹄！

走在鄉間的小路佛的

我還以為是個撒呢！

02、牛乾媽

撒？老乾媽倒是挺愛吃的，

牛乾媽是撒？

菜上桌了才知道是在

牛肉上面放了點老乾媽

成了涼拌牛肉！

0穿過你的黑髮我的手

一聽就是好菜

上桌一看

海帶煲雞爪！

04、火山雪飄

火山是番茄，

飄雪是白糖。

所以我們平時吃的

一道白糖拌番茄，

搖身一變就成了這道

高階大氣的“火山飄雪”......

05、火焰山之牛魔王

一聽就是足足的新疆味道！

一看是烤牛肉！

06、白皮風騷貴族雞

椒麻雞！白皮.....

是新疆人都懂，

貴族風騷白皮雞

就是

新疆椒麻雞！

為撒風騷呢？

吃完你就知道了，

原來辣到風騷！

07、亂棍打死喜羊羊

也就是我們新疆人常吃的豇豆炒肉。

“亂棍”是切成一小節一小節的豇豆，

“喜羊羊”就是羊肉，

這樣說來還真的蠻形象的。

好像餓了，

誰幫我點一份亂棍打死喜羊羊？

（這個還蠻有趣的）

08、青龍臥雪

把番茄換成黃瓜，

於是就從火山變成了青龍；

把白糖從撒在上面換成鋪在下面，

於是就從飄雪變成了臥雪。

這名字換的，我服！

09、悄悄諞傳子

辣子炒羊舌頭和羊耳朵

羊舌頭在羊耳朵邊悄悄地說...

不得不說，

我見過最深的套路就是

點了一盤耳邊悄悄話，

卻上來一盤羊器官。

但是好吃！

10、絕代雙驕

這道菜還是蠻有意思的。

青椒炒紅椒，火辣辣，美豔豔，

可不就是“絕代雙驕（椒）”嘛

11、南非金銀稻

聽名字很值錢樣子，

上菜之後覺得值了！

是抓飯啊！

新疆抓飯！

金銀稻就是米，

金色的米香的哦吼

嚼勁兒十足！

黑黑的香香的肉就是南非！

12、宰相肚子能乘船

這是面肺子啊

明明是羊雜碎，

哦吼都能乘船了嗎？

13、紅燈區

這名字，真讓人想入非非。

不過菜卻是常見的辣子雞。

至於怎麼解釋紅燈區這個菜名，

你們自己去悟吧，感覺有點內涵......

14、烏雲遮日

那天午後，

烏雲遮住了太陽，

我點了一盆紫菜蛋花湯......

15、關公戰秦瓊

麼撒關係的兩個歷史人物。

一個紅臉（關公），一個黃臉（秦瓊），

放在一起就成了最常吃的番茄炒雞蛋。

您別看，起菜名兒這活還真得要點文化

懂點浪漫意境、歷史地理

換個名兒就換了一種格調

只要價錢合理，咱們消費者還是非常樂意的