宅家每天一日三餐不耽誤，想吃啥就做啥。多吃飯和有營養的食物一起一起抗擊疫情，增加免疫力。這不是用麵條機做千絲餅吧，因為自己不會手拉麵，看小攤上的千絲餅都是手拉的吶。沒有那個手藝，買好年了的麵條機幫我忙吧。我用的是中粗的模具，所以麵條看著有些粗了，因為多出來的可以煮麵條吃哈。懶人有懶得的辦法了。春節期間已經做好多次千絲餅了，可以當零食吃，不怕長胖因為不油膩。

這個做法真不錯很酥脆可口，對於零注意的人來說是最簡單的製作，收穫最佳的效果。烙6個餅一頓圈吃光了，如果是正常的烙餅就吃不完那麼多的面。換個花樣吃餅的確不一樣哈，得到家人們的喜歡也很高興，平時都是很忙沒有時間做比較精細的食物。現在每天換著樣饅頭，花捲，包子油餅，麵皮都做起來了。用美食給武漢加油，用美食戰疫情！一起提供免疫力，抗擊病毒，早日打贏疫情。

食譜：麵條絲酥脆餅

食材：麵粉二杯，水140毫升，植物油了，鹽適量。

製作：1，準備二平杯的麵粉。

2，將水用量杯計量，加一勺鹽幾滴植物油混合。

3，將麵粉倒入麵條機內，蓋好蓋子，開啟麵條機，在加水孔加水。

4，啟動麵條機，按下自動鍵子混合麵粉

5，3分鐘左右面條機開始出面條了，如果麵條溼度大，撒乾麵粉免得粘在一起，我和麵有點幹了，直接裝保鮮袋裡，東北屋裡很乾燥的。

6，將麵條切段，然後放點植物油，在分成小點的綹做餅。

7，擀壓一下，這樣餅會熟得快一些了。六個餅家人一頓全吃光了。

8，不沾鍋小火烙餅加植物油哈，煎到雙面金黃即可。

酥脆可口的千絲餅在家也一樣烙出來，用點心思吃點美食，戰疫情是非常必要的。宅家美食戰役日記，這個方法也能做千絲小餅，簡單靠譜分秒吃到口。宅家14天，每天都在鼓搗吃的戰疫情，為家人提高免疫力多吃麵食。

貼士：

1，嚴格按照說明書加水，不然很麻煩不是面幹就是面稀了。

2，按照操作製作非常的簡單方便出面。

3，含水不一樣的麵粉，需要調整水量。

感謝大家閱讀我的文章。我各大美食網站菜譜撰稿人，視訊菜譜簽約達人。擅長家常菜，麵食，烘焙，西餐，童趣餐。喜歡的請關注我，點贊，分享和留言，我每天都會更新食譜。留下您寶貴的建議，一起探討美食美味！宣告本菜譜是我的原創，有盜版必究！