食材:娃娃菜、金針菇
1.娃娃菜掰成一片片,金針菇切掉根部,擇成一小段,都清洗乾淨備用。
2.然後把娃娃菜和金針菇分別焯水3分鐘,撈出控幹水分。
3.控水的時候,調個醬汁:1勺蠔油,1⃣️勺生抽,1小勺鹽,1小勺澱粉。
4.把白菜鋪開,捲入適量的金針菇。
5.把卷好的白菜卷放入鍋中,加少量水,水開後煮2分鐘。
6.然後倒入調好的醬汁,再次煮開後,轉小火煮2分鐘(一定要小火,要不然容易焦)
7.然後就可以出鍋裝盤開吃~
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食材:娃娃菜、金針菇
1.娃娃菜掰成一片片,金針菇切掉根部,擇成一小段,都清洗乾淨備用。
2.然後把娃娃菜和金針菇分別焯水3分鐘,撈出控幹水分。
3.控水的時候,調個醬汁:1勺蠔油,1⃣️勺生抽,1小勺鹽,1小勺澱粉。
4.把白菜鋪開,捲入適量的金針菇。
5.把卷好的白菜卷放入鍋中,加少量水,水開後煮2分鐘。
6.然後倒入調好的醬汁,再次煮開後,轉小火煮2分鐘(一定要小火,要不然容易焦)
7.然後就可以出鍋裝盤開吃~