貓耳朵相信各位媽媽們都吃過，那個媽媽兒時沒吃過貓耳朵呢，我小時候每次買零食，都會有那麼一包貓耳朵，

貓耳朵脆脆的，香香的，嚼起來嘎巴嘎巴的，還有點甜，沒想到做法這麼簡單

準備食材：

白麵團：

白砂糖30克，水100克，玉米油20克，鹽4克，低筋麵粉260克

紅麵糰：

紅糖60克，玉米油20克，水100克，低筋麵粉260克

其他：

蜂蜜水少許

白麵團，紅麵糰食材分別混合揉成麵糰，靜置20分鐘，發現那雙小手了嗎，是我家兵姐的，每次做美食，兵姐都想幫忙，如果你不同意，她會在你身邊一直說，媽媽我幫你，媽媽我幫你………我只能妥協，這就是兵兵最喜歡進廚房的原因之一吧

麵糰有點大，我們給它分成兩份，白色紅色分別擀成面片，白色麵糰刷少許蜂蜜水，紅色麵糰放在白色麵糰上。蓋上保鮮膜。靜置10分，

再擀薄，薄厚沒有規定，適中就行，太厚或者太薄做出來都不好看，紅色面片上刷少許蜂蜜水，從下往上捲起，包上保鮮膜，放冰箱冷凍層，凍兩個小時，方便切片，

切好後的貓耳朵不要疊在一起，不要問我為什麼，你猜……

鍋內放食用油，8成熱後，把貓耳朵一片一片地放入鍋中，炸至金黃酥脆出鍋

跟外面買得比怎麼樣，那肯定沒有外面的好吃，畢竟咱們沒有那麼多的新增劑，都是實實在在的普通食材，能做到的就是健康，給孩子做點當零食，孩子那是相當開心的，

想要吃著口感脆，那就一定要薄點切著，我這個稍微有點切厚了，好吃是好吃。就是有點累呀！