哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個大米不一樣的吃法。

做法：

1，準備好300克大米清洗乾淨，用清水浸泡三個小時以上

2，大米浸泡到明顯變大，再次清洗瀝乾水分備用

3，瀝乾水分後打入兩個雞蛋，加入250毫升的純牛奶，攪拌均勻

4，攪拌好的大米雞蛋倒入料理機中打成米糊倒入大碗中備用

5，米糊中加入100克麵粉，兩勺白糖，三克酵母，攪拌均勻蓋上保鮮膜餳發兩個小時

6，起鍋熟油倒入餳發好的麵糊，鋪平攤開蓋上蓋子

7，三分鐘後翻面，蓋上蓋子再烙三分鐘，明顯變大兩面金黃即可出鍋

8，出鍋涼一下切成小塊即可享用

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