疫情期間，宅在家裡也能過得超充實，一款鬆軟不塌陷的櫻桃紙杯蛋糕，讓宅在家裡抗議也能別有一番風味！一定要試試哦！休閒的午後，一款好吃又好看的小蛋糕不僅能滿足味蕾，還能緩解壓力！

新鮮的採煤配上新鮮的櫻桃，還有甜甜的奶油，好看又好吃

主要食材：

雞蛋 兩個

黃油 10克

牛奶 40克

低筋粉 65克

細砂糖 50克

奶油 150克

草莓櫻桃 適量

準備好所有食材

操作步驟：

1：牛奶中放入黃油備用，隔水融化攪拌均勻備用！雞蛋打散，倒入細砂糖，用打蛋器打發至原來的三倍大小（過程可能會久，要4分鐘左右）這時候，烤箱150 度預熱3分鐘！接著繼續 將打發好的雞蛋篩入麵粉，攪拌均勻，然後再倒入融化好的牛奶和黃油！繼續翻版均勻！將翻拌好的麵糊裝入裱糊，擠到紙杯中，大概8分滿！放入烤箱烤25分鐘左右！

詳細圖解

蛋糕出爐後摔幾下盤子，排除熱氣，晾涼備用！

出爐的蛋糕，看起來不錯哦！

準備150 克淡奶油，加入12克白砂糖打出細紋狀態裝入裱花袋備用！草莓切丁櫻桃洗淨備用

淡奶油加入12克白砂糖打發備用

然後將奶油擠在蛋糕上邊，裝上水果就可以開吃啦！

忍不住想吃哦

這個蛋糕做好，我就吃了一個，其餘的被兩個寶寶全包了！味道吃起來很不錯！趁現在在家有時間，給家人做一款這樣的小甜品，甜進嘴裡，更甜進心裡！一個好看又好吃的小甜品，趕走的不僅是無聊的空虛，更是對疫情恐慌的心理！一起甜蜜迎接黎明吧！