今年與往年不同，宅家鍋特殊的元宵節了。北方人家的元宵節。有大人喝的各種酒水喝小朋友們喝的飲料。蒸龍蝦鮮美可口，看著龍蝦好大其實幾筷子就吃光了。好看不實惠的菜就很有氣氛。小朋友起名叫乘風破浪很棒的名字！烤雞自己用空氣炸鍋做的不油膩很健康的一道葷菜。蒸鰈魚很細膩的魚肉非常的鮮美。酸甜的好運蓮藕片下酒消食，小朋友們的最愛。排骨燉板栗可以當飯吃的菜，溜蓮藕圓子軟糯可口，素什錦各種豆子個玉米粒最適合當飯吃。松茸魚翅湯鮮美營養好的，最先吃光的一道菜，清蒸鮑魚必須蒸的恰到好處，這個要憑著經驗了。否則好東西就白瞎了。

今年元宵節。因為大家都宅家，只有自家人吃飯。大家都在網路上一起過春節，互相傳遞家宴晒晒自家的餐桌。我把親朋好友們家的餐搬過來晒晒吧。這個是小姨家，小姨和兒女們都住一個小縣城，而且距離。人也比較多有老人和兒女們祖孫四代人10口人。現在這樣的人家也有很多，可這樣的聚會不多，孩子都不在身邊。好豐盛的一桌，各家的口味不同哈，可以看的出主要的是大魚大肉，18個菜，紅燒魚，燉雞不管是南北什麼口味都必須有的菜，圖吉祥如意哈。

這是東北人家7個人的元宵節。一樣的老傳統有雞有魚，還有豬蹄子，據說是扒財的那是必須的了。酸甜拌蘿蔔絲，拔絲地瓜女生和孩子們喜歡吃的菜很不錯有葷有素一桌子喜洋洋的過年氣氛哈。

湖北武漢的三口人之家的元宵節，小巧精緻不誇張。湖北人最講究的是煨湯蓮藕排骨湯。來武漢也是必須要吃的特色之一了。最實惠的是這鍋排骨蘿蔔湯了。魚和雞爪下酒很不錯。南方人和北方人的菜碟子不同，下飯館必須多點幾個菜才夠吃，北方人就不同了，必須都是盤子的菜，做成小盤菜，不敢下筷子了。

北京的武漢人也是三口之家，看見地道的排骨蓮藕湯，紅菜薹蓮藕圓子，魚和雞是必須的了，雖然是買的烤雞。炒青菜融合了南方的味道，講究的是少而精一次吃完。

排骨燉板栗軟爛香鮮的一道可口菜，秋季買的板栗一直冷凍到現在，排骨熟了在下鍋板栗直接燉就行了。

鮑魚是新鮮的一個五元錢，口感很不錯。這個必須會蒸才能達到鮮嫩可口。

蓮藕圓子也是最喜歡吃的菜，口感脆脆的，比蘿蔔圓子好吃多了。

炒素什錦可以當飯的菜，口感香糯，越吃越喜歡吃的菜。

蒸鰈魚魚肉細膩，鮮美最好不要做鹹了，這樣更好吃，如果鹹味太大就壓住了鮮美的魚味了。

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