今天看新聞昨天一天就增加了15000例新型冠狀肺炎，已經到了高峰期，不能不重視這個嚴重性，咱不給國家添麻煩能做的就是保護好自己和家人，今天給大家推薦的這道能增強免疫力的藥膳雞湯。再雞湯里加入西洋參、當歸、黃芪、枸杞就是一碗非常好的藥膳了，大家都知道雞湯它適合一年四季食用，不僅美味難擋，還能減少感冒症狀，提高免疫力，在這個非常時期更適合喝點雞湯增強我們的抵抗力攜手度過難關。小童姐姐強烈推薦大家學做起來吧。

【山藥當歸黃芪參雞湯】

食材準備：老母雞一隻、蔥姜適量、鐵棍山藥兩根、西洋參三根、黃芪十片、當歸十片、食鹽適量、料酒適量

烹飪步驟

步驟1.把準備好的中藥材、當歸、黃芪、枸杞提前用清水洗乾淨浸泡，準備好所用的食材如圖，

步驟2.鍋中加入適量的清水，把處理好的老母雞切段雞腿和雞爪冷水下鍋煮出浮沫，然後撇出浮沫後撈出，

步驟3.取砂鍋放入足夠九成的清水燒開，然後把綽水後的雞直接放進砂鍋中，再把蔥姜和中藥材放進去放入少許的料酒，大火煮開轉為小火慢燉三小時左右，（再煮開水的時候不要蓋上鍋蓋，以免渝鍋）

步驟4.再燉的過程，把山藥削皮切小段，三小時後放入切好的山藥在慢燉20分鐘，時間到了放入浸泡好的枸杞，在煮10分鐘，最後撇去浮上上面的雞油，撒上一些食鹽調味即可，

步驟5.即能喝湯也能吃肉，湯鮮味美、營養豐富、增強抵抗力，

步驟6.也可以煮上一碗麵條，配上荷包蛋，就是一碗奢華的雞湯麵嘍，

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