自從武漢“封城”後近20天， 都一直宅在家裡沒有出門， 在家裡的生活變得很簡單， 除了看書、看電視、睡覺、跳跳操（跟著電腦跳）外， 最多的就是圍繞著灶臺轉了。將每天一家三口的吃吃喝喝安排好，也是家庭煮婦應盡的職責， 好在過年時採購豐富， 且雖然封城了， 但是食材供應還是豐富，小區居民也團結起來了，菜、雞蛋、水果等都搞了團購，直接送到小區門口， 再分批下去取，減少接觸，大家一起克服困難，戰勝疫情。 身體好才能有好的免疫力， 所以平時的飲食一定要跟上，下面就來分享我家一家三口的午餐吧， 三道家常菜，2葷1素，簡單美味營養全， 每天不重樣。

​【小雞燉木耳菌菇VS洋蔥炒雞蛋VS木耳炒青椒絲】年前母親幫助送來兩隻雞，一直放在冰箱裡冷凍，今天拿出一隻雞來， 家裡還有朋友送的榛菇， 正好搭配在一起做道“小雞木耳燉菌菇”。木耳家裡常備，喜歡用它來做配菜，和青椒一起炒清腸又燃脂。 洋蔥和雞蛋可以是絕配了， 炒再一起味道鮮香，色澤豔麗，這樣的三道菜你覺得如何？

【山藥魔芋金針菇泡菜湯VS幹鍋花生芽VS韭菜豆芽炒千張絲】這幹鍋花菜芽是我家花生芽最受歡迎的做法了，幹鍋菜味道鮮香，而花生芽味道獨特， 吸收了肉香後放入鍋中越炒越香，這就是幹鍋菜的魅力吧。 韓式泡菜是我前段時間醃製的，微辣待著絲絲甜味，用來做韓式泡菜湯最合適不過了， 湯裡的食材隨意， 我一般會將冰箱來的現有食材組合在一起煮這湯。 再炒一道清腸刮油的素炒菜，簡單不乏營養。

​【 蟹味菇娃娃菜燴肉丸VS滷三味（蓮藕雞蛋牛肉）VS口蘑胡蘿蔔炒荷蘭豆】這是過年頭幾天的菜， 家裡都是圍繞這圓子、滷菜這菜年貨食材轉，搭配上些蔬菜，或燉煮，或炒著吃，簡單又省事， 後來這些丸子和滷牛肉用來早餐下面條和煮米粉消滅的多。

​【小米蒸排骨VS臘肉炒紅菜薹VS泡菜燉鴨血】紅菜薹不知道你吃過嗎？這是湖北人的冬季當家菜，尤其進入冬季打霜後更加鮮甜，口感更佳。 用臘肉搭配紅蒜薹可謂是絕配， 臘肉的鹹香和蒜薹的清甜爽脆相得益彰， 是我最愛吃的一道冬季家常菜。 而小米蒸排骨滿足則是家裡小饞貓的大愛了， 再搭配上酸辣開胃的“泡菜燉鴨血”，開胃解油膩。

​【西蘭花胡蘿蔔燒雞腿VS豆豉洋蔥爆豬肚VS蒜苗炒雞蛋幹丁】剛剛武漢封城時，很多人都去超市買菜囤貨，後面也有網上爆出蒜薹80元1公斤的天價標籤，其實是有些誤導的，因為武漢春節期間的蒜薹本身就分兩種，一種新蒜薹，就是平時賣都要三十元左右一斤，而另一種普通蒜薹則便宜，在七、八元左右。就如同今天這蒜薹，就是八元1斤，口感會比新蒜薹老一些，但是整體口感也差不了多遠， 平常老百姓家，還是經濟實惠更重要，就如我今天的三道家常菜。

​【酸湯肥牛VS紅椒芹菜爆肚絲vs 青蒜木耳炒千葉豆腐】肥牛是年前買的準備吃火鍋的，但是這一段時間呆在家裡有點膩，家人胃口不算好， 就想著做些酸辣開胃的菜餚，於是就想到了這道“酸湯肥牛”，本來只需要酸辣汁的，但是我還是加入了些很辣的黃燈籠椒醬進去，真好是酸辣開胃超過癮。再用芹菜搭配著母親送來滷好的豬肚爆炒了道“紅椒芹菜爆肚絲”，一道簡單的“青蒜木耳炒千葉豆腐”，三菜齊活上桌了。

​【雙菇豆腐魚丸湯胡蘿蔔萵苣炒牛肉VS 蟲草花炒豆芽】覺得好好長時間沒吃到魚了， 所以上次看到魚丸還是忍不住買了些， 雖然也知道外面的魚丸摻水分較多， 但現在是非常時間， 就用這魚丸來解解饞吧，於是就有了這道“雙菇豆腐魚丸湯”。今天還買了些新鮮的萵苣和豆芽、蟲草花等蔬菜， 就搭配上牛肉， 來了兩道簡單的快炒菜，“胡蘿蔔萵苣炒牛肉”，“ 蟲草花炒豆芽”。

​【藜麥蒸雞翅VS香腸韭菜炒白乾子VS木耳山藥棒骨湯】孩子說想吃雞翅了，剛巧冰箱裡還有食材，本打算做炸雞翅的，但想著這段時間宅在家裡運動少， 還是來點簡單的做法吧，於是就有了這“藜麥蒸雞翅”。有人會問為啥不是傳統的米粉或者小米蒸雞翅， 哈哈，因為家裡食材有限，才做了點創意更改，味道也還棒喲。 幾天沒喝湯了，用大棒骨和山藥煲了個湯“木耳山藥棒骨湯”， 再來道快手小炒菜“香腸韭菜炒白乾子”，2菜1湯， 完美。