突然想吃薯片啦，正好家裡還剩幾個土豆了，自己動手做起來吧，果然自己在家做的比外面買的還好吃，而且做法超級簡單，做出來的薯片又香又脆，嘎嘣嘎嘣脆，好吃停不下來。

炸薯片

❤食材準備：土豆2個，椒鹽少許，辣椒粉少許

❤做法步驟：

1.土豆切成薄片，沖洗幾次去掉多餘澱粉

2.水開下入土豆片加入一勺鹽煮至透明撈出過涼瀝乾備用

3.油溫6成熱下土豆片炸，中小火炸，炸至色澤金黃撈出，控乾土豆片上的油，撒上椒鹽和少許辣椒粉

【❤小貼士❤】

1.土豆切越薄越，這樣炸出來的薯片才會又香又脆

2.切完土豆一定要用清水多洗幾次的

3.炸之前可以下一片土豆試一下油溫，如果土豆片下去立馬漂浮起來說明油溫剛好