相信番茄炒蛋絕對是大多數朋友都會做的一道菜，作為最家常的美食，到底怎麼做才更好吃呢？其實很多人都心存疑問，到底是先炒番茄還是先炒蛋？為什麼我做出來的番茄炒蛋，溼噠噠的還很腥！其實只要順序對了，超級香！孩子都能多吃飯！酒店大廚是如何做番茄炒蛋的！步驟對了，超級香！好學又好吃
1、把番茄洗淨，去蒂，切成自己喜歡的小塊
2、雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻
3、將油放入炒鍋，中火先將雞蛋倒入，炒至金黃成塊裝起來（不要太碎哦）
4、鍋中再少放些植物油，油燒熱後放入先放入些許蒜末，再放入番茄翻炒，再放入雞蛋，攪炒均勻加入番茄醬、鹽，蔥，少許水澱粉即可
這樣做出的番茄炒蛋，蛋香濃郁，口感酸甜，醬汁特別下飯！
為什麼愛美的人要常吃番茄！什麼樣的人又不宜多食呢？
番茄中含有大量的番茄紅素，清洗生吃補充維生素均衡膳食，加熱熟食能夠抗氧化，美容養顏對面板好！每天喝一杯番茄汁或常吃番茄,對祛斑有較好的作用.因為番茄中含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,從而使沉著的色素減退或消失！不過番茄寒涼，脾胃虛寒的人不宜多食哦