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魚類是我們日常生活裡吃的比較多的一種肉食了,魚肉肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質,特別有利於人體的吸收,很多人都喜歡吃用魚做的菜。

尤其是國內魚的做法,真的是太多了,做法有幾十種之多,什麼水煮魚,清蒸魚,油炸魚,風乾魚,炒魚片,魚羹等等,吃法之多,讓人眼花繚亂!

很多老外來到中國吃美食,看到魚的做法之後都驚歎:中國魚類的做法實在是太多了!每天吃不同的魚的做法就能吃一兩個月也吃不完,在咱們國內魚的吃法是沒有代表作的,因為魚的做法太多,每一樣都非常好吃,不分伯仲!根本分不出哪個好,哪個不好,每一種都有每一種的特點,讓人看了特別佩服。

說完了國內魚的吃法,再說一下國外魚的吃法吧,咱們先來對比一下日本魚的吃法。

日本人飲食偏清淡,不太喜歡油炸魚的吃法,他們最喜歡的就是把各種各樣的魚類做成生魚片,生吃魚!把魚切成片後,用芥末或者醬油蘸著吃。很多去過日本旅遊的人都有這樣經驗吧?在日本很多的飯店裡賣的都是切成片的生魚片。雖然這種吃法很新奇。但是吃多了,真的讓人胃部受不了的。而且偶爾吃一兩次還好,整天吃真的一點意思也沒有,完全沒有國內水煮魚,清蒸魚之類的這些做法好吃。而且如果你腸胃不好的話,吃了還拉肚子呢。

日本生魚片的吃法相對於咱們國內真的是有點差勁的,雖然生魚片看起來顏值很高,但是吃起來真的沒有國內的做法好吃。不知道你也是不是也有這種想法呢?不過說到魚的吃法來,最讓人不忍直視的,還是越南魚類的吃法了!

日本人生吃生魚片,已經讓人受不了了,但是越南的吃法更會讓你覺得奇葩和匪夷所思,估計連下嘴都不敢下嘴的,下面就讓我們來看一下越南人是如何吃魚的吧?

在越南有一種很流行的魚的吃法,因為越南河流比較多,所以當地人特別喜歡吃魚。他們一般都喜歡吃自己捉的魚,先在河裡撒下一個漁網,在捉到小魚之後,就會把它們帶回家,先放在盆子裡養上半天,然後再把魚放到水中沖洗一下。他們特別喜歡吃一些比較那種小魚,這種小魚拿回家之後也不處理乾淨,而是直接用水衝一下就可以做菜了,他們是用活魚做菜的。

把這些魚清洗乾淨之後,他們就會把魚倒在放了辣椒檸檬大蒜做成的蘸水裡,拌拌就可以開吃了。比國內醉蝦的吃法還要生猛。

你看看,這些魚就這樣被他們給吃到了肚子裡,這魚可是活著的,而且在吃的時候魚肚子裡東西都沒有清理過。

看看咱們國內魚的吃法,再看看日本的,然後再看看越南的。越南的吃法簡直就是不忍直視,和咱們的吃法差別太大了。怪不得很多網友都在說:這差距不忍直視!

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