家庭常煲湯,可以調養身體,增強免疫力。下列一些常用湯供參考。
1、雞或竹絲雞煲淮山、杞子、紅棗(滋陰補血)
2、鱅魚頭煲黑豆、紅棗(頭暈、頭痛)
3、鰍魚煲黑豆、紅棗、陳皮(補血、養顏)
4、冬菇、香信、眉豆、白豆、紅棗(附件囊腫)
5、白鴿煲淮山、杞子、紅棗(健脾、補血)
6、黑鯇魚煲黑豆、紅棗(補血、頭暈、頭痛)
7、豬骨煲杜仲、牛大力、紅棗(腰痛)
8、豬骨煲熟地、首烏、紅棗、黃精(烏髮、腰痛)
9、豬骨煲杜仲、巴戟、牛大力、紅棗(補氣、腰痛)
10、雞(或竹絲雞)煲北芪、防黨、紅棗(補氣、補血)
11、豬骨煲北芪、防黨、紅棗、杞子(補血、養顏)
12、豬骨煲牛大力、狗脊、紅棗(補血、腰痛)
13、鯽魚煲紅棗、札子(補血、養顏)
14、水魚燉冬蟲草或淮山、杞子(滋陰補腎)
15、生魚煲淮山、杞子、紅棗(滋陰、補血、養顏)
16、土茯苓煲豬骨或煲龜類(去風去溼)
17、羊肉煲淮山、杞子加馬蹄、少許當歸、紅棗(滋陰補腎)
18、豬心燉當歸、黨蔘或北芪、黑豆、瘦肉(盜汗)
19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)
20、鱅魚頭煲川弓、白芷、紅棗(頭暈、頭痛)
21、羊肉、黨蔘、熟地、當歸、紅棗(貧血)
22、阿膠燉瘦肉、紅棗、杞子(月經過多,在月經未乾淨時服)
23、沙仁、淮山、土茯苓、白朮煲瘦肉(胃寒、脾虛)
24、田雞煲黨蔘、淮山、紅棗(補氣、健脾)
25、田雞煲田七、紅棗(用於骨節病人,在治療期間)
26、桑樹根煲瘦肉(高血壓,腦血管意外)
27、白豆煲豬橫俐(糖尿病)
28、鷓鴣煲川貝、無花果、南北杏(咳嗽)
29、核桃煲豬腰或豬骨(夜尿)
30、鰍魚煲紅豆、陳皮(身體虛弱、流鼻血)
31、蓮子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)