中國的美食可以說是非常的完美,但是我們在吃美食的時候根本就離不開調料,當然,醬肯定是少不了的,醬的種類也是分為很多種,今天給大家分享中國最好吃的“四大名醬”,老乾媽落榜,你最喜歡吃哪種?感興趣的朋友們一起來看一下。
第1種醬就是香菇醬,香菇醬的味道確實是這麼美味。而且它的味道確實是特別的多,不管是配菜吃或者是夾燒餅。都是非常的美味,而且我們在吃的時候都是非常的爽口,因為香菇醬本身都是用香菇製作而成的,那麼它的營養價值肯定是非常高的,因此香菇醬是非常的受歡迎。
第2種醬就是黃豆醬,黃豆醬就是用黃豆製作而成的,我們都知道黃豆的營養價值是非常的高,而且裡面含有蛋白質也是非常的豐盛,用黃豆製作成黃豆醬的話,不僅入味而且我們更是越吃越過癮,一般都是炒菜或者是燉菜的時候會加入黃豆醬。
第3種醬就是郫縣豆瓣醬,這種醬相信全國人民都吃過,味道根本就不輸給老乾媽,尤其是我們80後,每個人都非常喜歡吃。它的味道確實是非常的香辣又爽口,就比如我們在炒麻婆豆腐的時候。多加一些郫縣豆瓣醬,是一個不錯的選擇,這樣不僅顏值高。而且我們在吃的時候,更是非常的過癮。
第4種醬就是黃燈籠辣椒醬。對於這種醬來說,很多人都沒有見過,但是在四川或者是湖南等地是非常常見的,因為它的味道是非常的辣,而且我們在吃的時候更是非常的開胃又爽口,這種醬味道是非常香辣。一般都是拌菜或者是炒菜的時候會放入。中國最好吃的“四大名醬”,老乾媽落榜,你最喜歡吃哪種?一起交流一下吧!
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老乾媽以前很好吃的,香辣帶點鹹炒飯很想,就是現在味道變了
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大家可以上網搜一下桃園建民的耗辣椒,很好吃的
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豆瓣,黃豆每次買大罐,炒菜用,非常好,香菇醬我多用涼拌麵條
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我覺得,還是小時候在老家奶奶做的醬豆最好吃。裝好罈子,密封好Sunny下自然發酵晒一個夏天,冬秋天最好吃有沒有知道“醬豆”是個啥的
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這四大名醬能拌飯嗎?
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小時候的豆瓣醬好吃,現在再吃都沒有那個味道了,一個可能是原材料不一樣了,再就是現在吃的東西里面香精,味精雞精加的多,我們的味覺不夠靈了
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上面幾款我都對比過,還是覺得我自己製作的蒜蓉小米辣醬才是最好吃的
四川的天車牌香辣醬挺好吃的,特別是蘸餃子吃。從小吃到大