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紅酒不知何時,已經成為中國餐桌的主流飲品了,特別是逢年過節,紅酒必不可少了。但不知道你有沒有發現一個現象,常規的喝紅酒都是每杯只倒“三分之一,”,這是為什麼呢?行家坦言:半數人都是假裝明白。如果你也不清楚,趕緊來學下一下吧。

1、方便醒酒,促進口感,激發芳香

紅酒是一種特殊的飲品,成品的紅酒裡面有一定的沉澱物,那麼必須要經過醒酒來促進口感,所以此時必須要讓紅酒與空氣充分接觸。自然倒三分之一杯是最好的。

而且只有這樣才能加速紅酒的氧化,這樣可以快速去除紅酒裡面的雜味和異味,提升口感,更好的揮發出紅酒的芳香口感。此時口感也會更加柔順。當然,此處僅僅指紅葡萄酒,氣泡酒是不需要醒酒的。

2、方便品酒,以免浪費

喝紅酒是需要品的,不像喝白酒那樣小口的抿,其實專業的喝紅酒方法,需要喝進嘴裡,經過口感迴盪,再用舌尖品,慢慢地流入喉嚨,此時更能嚐到紅酒的純真果香味。所以,倒三分之一杯方便品嚐,以免造成不必要的浪費。

最後一點就是方便搖晃,因為紅酒醒酒的時候要不斷搖晃杯子,只有倒入三分之一杯的時候最好搖晃,更能找到感覺,你學會了嗎?

不過,說到喝紅酒,建議大家可以根據自身情況來定,如果你希望喝到新口感的,那麼建議考慮新世界紅酒,比如智利、澳洲進口的紅酒都不錯,如果喜歡醇厚的口感,建議考慮舊世界紅酒,比如法國、義大利等國家的紅酒值得喝。

1、法國進口紅酒

(1)銷量突破385萬支的好酒,就是你買它的原因

雖然說現在紅酒的購買人群不是很多,但是它的銷量已經如破了385萬,這些資料就是大家信任它、購買它的最大誘惑。

(2)不是劣質酒、更不是假酒,妥妥的好酒

很多人在網上買酒都擔心會不會是假酒?會不會是劣質的?會不會兌水?這些問題大家都不需要擔心,原轉進口、並且經過多重檢測的它是肯定沒有問題的。

(3)紅酒存放的時候記得要臥放或倒放哦

紅酒的存放也是很有講究的,放對了才能保證它的味道,比如大家在存放的時候一定要臥放或倒放。

2、智利原裝進口純正赤霞珠紅酒

既然要品酒,就一定要喝正品的紅酒,比如這款智利進口的紅酒就不錯。

畢竟在品質上絕對靠譜的它,價格也是在大家接受的範圍內的,尤其是一些女性朋友,拿它來美容、保持身材都是可以的。

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葡萄源自當地生態農莊,而且智利是氣候環境沒有受到汙染的國家,所以這款紅酒非常具有飲用價值,口感豐富,果香味足。

3、口感柔和圓潤的紅酒

這款是高性價比的中國產紅酒,花香味的口感,比較柔和圓潤的,更不會刺激嗓子和腸胃,反而會促進產腸胃的吸收,還有緩解水腫的效果。

最新評論
  • 1 #

    紅酒只能當水喝,還是老祖宗留下的白酒過癮!

  • 2 #

    中國人喝酒就是為了喝酒,不懂什麼品酒

  • 3 #

    裝懂是吧,晃那幾下能氧化幾個分子,意念出來的感覺吧,就是萄萄汁發酵飲料。

  • 4 #

    規定是人定的,我有錢有權,以後見老巴,老蓋喝紅酒用土巴碗喝!

  • 5 #

    就願意整瓶吹,怎麼滴吧

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 老外來中國,揚言要吃遍1個省,一邊吃蹺腳牛肉一邊罵美國快餐