繼續宅，還是本週的生活目標，許多人都躲進廚房練廚藝，難得這麼久的相處時光，為家人好好做飯，是一種幸福。今天分享的是一道快手早餐，饅頭雞蛋披薩，簡單又好吃。一起來看看吧。

饅頭雞蛋披薩

❤食材準備：饅頭1個，雞蛋3個，火腿腸1根，鹽少許，黑芝麻1勺，食用油適量

❤做法步驟：

1.饅頭切成丁，火腿腸切成小丁

2.雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子攪勻備用

3.鍋中加入少許食用油，加入切好的饅頭丁，一面煎至金黃翻面，如果油不夠，可以再淋入一些油，把饅頭丁的幾個面都煎至金黃

4.把雞蛋液淋入鍋中，要慢慢的淋，不要在一個地方淋，這樣的話有的地方就沒有雞蛋液，再把火腿丁，放入雞蛋上面

5.雞蛋煎八分熟的時候，可以再撒上一些黑芝麻，好吃的饅頭，雞蛋披薩就做好了

【❤小貼士❤】

1.饅頭最好用剩饅頭，剛出鍋的饅頭比較軟，不好切。

2.切饅頭時刀口可以稍微沾點水，以防切的都是碎屑。