在家待一個月可以有多無聊?
把一個月後要吃什麼全想好了
削個好看的蘋果
幫草莓去黑頭
幫小熊軟糖做手術
連涼皮這麼步驟繁瑣的食物,居然全民都在做:
總而言之,每個人在家裡都有不同的消遣方式,而最為常見的方式,也許就是下廚了。
在這個假期中,無論是新手還是老手,都因為太過有空,成為了廚房的一把手。
至於做出來的成果嘛…
以剛過去的元宵為例,不少新手廚師都覺得湯圓很好整。
有不加水乾蒸湯圓
把湯圓變成餡餅的
它露餡了!
有拿電熱水壺煮湯圓
結果把湯圓煮成饅頭的:
小豬:我給您吐一個?
非常時期過個元宵不容易,湯圓都不知道是不是搶購得來的。
結果一場意外,讓本不富裕的家庭雪上加霜。
如果說做湯圓翻車是新手廚師經驗不足的話,
那麼有些食物,即使新手每一步都沒做錯,也照樣會翻車。
這位小寶貝就想著蒸個饅頭恰一下,富有少女心的她,連挑饅頭都挑可愛的那一款:
八個饅頭就像可愛的小寶寶一樣,排坐在蒸鍋之中,等待著成熟時綻放最美的光芒:
結果:
像以上的“新手勸退食物”還有很多,而且個個致命,讓菜鳥們還未體驗下廚的快樂,就先經歷社會的毒打。
你說明明這麼可愛的小鳥:
怎麼就變成了粑粑?
這麼可愛的小雞麵包
怎麼臉都被打腫了?你就是鬆腫雞?
撇開食物本身不說,要熟練的掌握廚藝,本來就需要一個過程。
悟性好的朋友,能迅速掌握烹飪的奧祕。
而悟性不好的朋友,也許需要一個緩慢的過程,才能蛻變成“中華小當家”。
甚至我覺得有的人可能天生就與廚房相剋,註定不適合下廚。
有的人對飛濺的熱油極為敏感,煎個雞蛋像拆定時炸彈一樣謹小慎微:
甚至發明出“遠距離鍋鏟”,只為了呵護自己的肌膚。
也許這就是科技改變生活吧。
有的人做了幾頓飯,略有小成,覺得自己很牛逼。
於是迫不及待地想要模仿影視劇中的大廚炒菜。
我已經數不清有多少人是因為“裝逼失敗”而強勢翻車的了,太多了。
有的人甚至連最基本的“烹飪常識”都不會,我求求你了,煮飯不是拿煤氣爐燒電飯煲好嗎???
Anyway,不管他們是“膽小如鼠”還是“裝個大逼”還是“啥都不會”,最後的結果都會是這樣:
是這樣:
還有這樣:
而他們所做出來的飯菜會是這樣的:
這樣的:
還有這樣的:
雖然人生很艱難,但是生活仍要繼續。
每個人都不是天生的大廚,我相信在疫情期間,菜鳥在經歷多次失敗後,一定會燒出讓家裡人滿意的飯菜。
但在成為大廚之前,要是能把基本的烹飪知識學一下,就更好了
猜猜炒飯會不會灑出去?
廚房人類
專注於 研究「人類行為學和美食之間關係」
致力於 把和食物有關的趣事兒煮給你吃