一、五花肉醃製

食材：五花肉、韓式烤肉料、澱粉、姜、蒜、辣椒麵、耗油以及料酒等材料。

①五花肉切成薄片（切勿用水洗，實在介意衛生問題可用白酒塗抹一下）備用；姜、蒜切成片或者泥均可；

②將五花肉片放入到大碗中，倒入料酒、姜蒜醃製片刻去腥；10分鐘後再倒入耗油、適量鹽、雞精、味精攪拌均勻；然後，再倒入適量的韓式烤肉料、辣椒麵抓握均勻（若是不能吃辣不放辣椒麵即可，根據個人口味醃製）即為醃製完成；最後，醃製幾個小時後在烤味道更香哦！

二、蒜蓉扇貝

食材：一斤大扇貝、4個大蒜、粉絲、胡椒粉、鹽等。

①一斤大扇貝洗淨，冷水下鍋煮；將4個大蒜分別剝開，用刀砍碎後放入攪碎機中攪成蒜泥放置碗中備用；用開水把粉絲泡軟、泡開；

②煮好的扇貝用清水沖洗一遍放置在盤中備用；

④將泡好的粉絲適量的放置在扇貝肉上，然後再粉絲上再倒入適量的蒜泥；吃的時候直接再放置烤盤上就可以吃了哦！

三、烤生蠔

食材：一斤生蠔、3個大蒜、胡椒粉、鹽等。

①將生蠔用清水放置一段時間後清洗乾淨，然後用專開生蠔的到把一半生蠔殼撬開放置在乾淨的盤中；

②將大蒜剝好放置在攪碎機中攪成蒜泥；蒜泥中倒入適量鹽、胡椒粉攪拌均勻；勤快點的可以直接製作成蒜泥，直接使用也可；

看到這裡還不心動嘛？趕緊買上材料回家做起來，家庭式烤肉宴值得幹飯人擁有，還能讓你的家人吃的安心，喝的順心！也是居家宅男宅女必備食譜之一哦！