這段時間不能出門，不能點外賣，已經好久沒有喝過珍珠奶茶了。有多少女生和我一樣，珍珠奶茶是本命呢？這麼長時間不喝，感覺都要饞死了。今天實在受不了了，決定自己做珍珠奶茶喝。一煮煮了一大鍋，喝了個飽，太巴適、太滿足了。而且自己做的奶茶成本更低，更實惠，十塊錢能煮一鍋。

珍珠奶茶最大的特色就是它的珍珠了，口感Q彈，再加上香甜濃郁的奶茶，簡直是絕配。其實珍珠奶茶的做法並不難，就是這做珍珠稍微麻煩了一點，需要我們有耐心，我們可以一次多做一些，以後再想喝的時候可以直接用。

自己做的珍珠奶茶好喝又實惠，比買的好多了，一次煮一鍋，喝到飽，那個感覺真的爽爆了。如果你也喜歡喝珍珠奶茶，那就趕緊跟著小編學習一下做法吧，很簡單的。不能點外賣的日子裡，教你在家做珍珠奶茶，10塊錢煮一鍋，喝到飽。

食材：100g木薯粉、30g紅糖、70g水、500ml牛奶、10g紅茶、25g細砂糖、50g清水。做法步驟：

第一步：我們先來做珍珠，30g紅糖加上70g水倒到鍋裡燒開，煮至紅糖溶解，然後轉最小火，分兩次加入木薯粉，快速攪拌成面絮。

第二步：將紅糖麵糰移到案板上揉勻揉光滑，然後分成小份，分別搓成長條，切成小段，然後分別搓成小圓球，裹上木薯粉防粘。

第三步：全部做好之後開水下鍋，再次煮沸之後轉中小火煮15分鐘，關火燜20分鐘，然後撈出過涼水，我們的珍珠就做好了。

第四步：然後我們來煮奶茶：不粘鍋中放入25g白砂糖和50g水，中火加熱至琥珀色，然後倒入牛奶，一邊倒牛奶一邊攪拌，然後放入茶葉，用木棍輕搗茶葉，可使茶的香味更好地釋放，根據自己的喜好來控制熬煮的時間，小火煮至奶茶不再變色就可以了。

小貼士：

茶葉、糖的多少，煮奶茶的時間都可以根據自己的口味來調整，喜歡奶味重一點的就少煮一會，喜歡茶味重一點的就多煮一會。