戰爭雖然帶來的深重的災難,但同時也是推動著經濟發展,飲料行業就是在戰爭當中推行起來,四大飲料也是一樣,四大飲料分別是可可、咖啡、茶,可樂,其實在嚴格規定下,可可、咖啡、茶在飲料界並稱,可樂可樂應該說是世界飲料最大製造商之一。
前三種飲料都是通過植物製造製作而成,咖啡還曾用作治病的藥物,而可樂的發展史就有些不太一樣,他的前生是一種被禁止的毒品。
約翰·彭伯頓是出生於1831年,美國的藥劑師,曾在南北戰爭當中服役,是美利堅邦聯退伍軍人,由於是藥劑師,退伍之後,也是以製藥為生,在服役期間,他找到了一種名為古柯的植物。
古柯葉當中有一種生物鹼,屬於中樞神經興奮劑,提取出的古柯鹼是非常重要的一種麻醉藥物,同時古柯葉也是毒品海洛因的重要成分之一,古柯雖然能夠快速止疼,但是容易上癮。
約翰·彭伯頓只是將古柯當作一種“特別的酒”,不過1885年,美國發布了禁酒令,約翰·彭伯頓就將古柯搗碎,提取出了液體,並且製成了無酒精的一種飲料,這種飲料可以提神,減少輕微的頭疼,但由於不怎麼好喝,很多人就把這種飲料當作藥物。
為了增加口感,約翰·彭伯頓又加入了糖漿和水,在糖漿的提味下,飲料口感好多了,就在繼續研究時,助手不小心將蘇打水當作水加了進去,沒想到口感更加刺激,第一份可口可樂就誕生了。
但是約翰·彭伯頓並沒有大規模推行可口可樂,其中阿薩·坎德勒,在嚐了可口可樂之後,商人的眼光告訴他,可口可樂將會有大好前景,但是他提出購買專利時,彭伯頓拒絕了,哪怕是臨終前都不願意交出專利。
不顧約翰有一個兒子,他十分好賭,在彭伯頓離世之後就賣給了阿薩·坎德勒,坎德勒拿出了畢生積蓄,以2300美元買下了配方,坎德勒開始大規模批發,當時的價格不過才5美分,僅僅作為藥物出售,第一年才賣出400多瓶。
真正讓可樂大展拳腳是美國兩個律師,他們向坎德勒提出了一個新的商業合作方式,可樂正式成為了飲料,第二次世界大戰,為了響應艾森威爾將軍的號召,可樂公司就保證每個軍人在任何地方都可以以5美分的價格得到一瓶可口可樂,而不管其成本為多少。
在幾年的戰爭當中,光是可口可樂就佔據了70%的市場,二戰結束後,可樂公司又開發發展國際業務,目前,全球將近有17億人在飲用可口可樂,大約每秒鐘能夠售出19400瓶飲料,可口可樂完全是獨佔鰲頭。