今天給大家分享的美食是牛奶麻辣燙，聽起來像是黑暗料理，其實好吃的爆炸。接下來就把這道在家就能安利的美食教給大家。

首先準備食材:郫縣豆瓣醬一勺、火鍋底料兩勺、蔥薑蒜、牛奶250克、香菜一顆

調料:芝麻醬兩勺、生抽兩勺、一勺醋、一小勺糖

步驟:

1)鍋中燒油，油熱後下入蔥薑蒜，然後放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料翻炒，炒出紅油後倒入兩碗清水和250克牛奶，然後把裡面的調料和殘渣撈出

2)煮開後放入自己愛吃的食材，先放丸子類，然後放耐煮的蔬菜煮三分鐘，然後放肉類和易熟的蔬菜

3)最後放入泡麵，泡麵煮兩分鐘，趁這個時間把芝麻醬和所有的調料攪拌均勻然後倒入鍋中。攪拌均勻後撒上香菜就可以出鍋了

知識點:

1)家中沒有牛奶的可以直接加水，加牛奶會使湯汁更濃郁

喜歡的趕快行動起來吧！