俗話說,一方水土養一方人,生活在不同的地區裡,所看到的食物或者是吃到的食物都是不一樣的,就好像是南方和北方,南方美食和北方美食爭議非常的大,雖然說現在北方朋友愛吃南方小吃,但是有一些美食還是讓人不敢嘗試,今天我們要說的就是,南方人最愛吃的6種食物,北方人卻吃不慣,讓人不敢嘗試。
腸粉
它雖然叫腸粉但是它不是用豬肉的腸做的,而是用米漿做成的,把米漿弄成很薄的米餅。然後捲上豬肉、雞蛋等等一些配料,這是廣東一些地方的人們很喜歡吃這個,但是在北方人們卻吃不慣,可能是口味不同吧。
龍井蝦仁
龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。但北方人不愛吃,你吃過嗎?
湯圓它屬於中國南方的傳統小吃,每年鬧元宵的時候,每家每戶必定會煮上一些吃,因為一家人吃了湯圓就代表著幸福美滿、團團圓圓,但是這種小吃在北方人的眼中就算不上什麼了,同樣過的是元宵節,不過北方人吃的是元宵,與湯圓相比起來,它的表皮會更鬆軟一些,餡料也比較硬實,吃起來就比較有嚼勁了,然而咱南方的湯圓口味繁多,也難怪北方人吃不習慣。
荷葉粉蒸肉
荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的名菜。在清末,相傳其名與“西湖十景”的“”有關。但北方人不愛吃,你吃過嗎?
青團
青團是南方人在清明時節制作的吃食。清明時節,很多農村地區都可以看到青團的身影,淳樸的人們禽獸製作青團,比機器加工出來的吃食更加軟糯可口。青團的味道有一股艾葉的清香,口感十分的美味。
麻辣兔頭
兔頭是四川地區的傳統名小吃,在山西和浙江的部分地區也很受歡迎。製作成不同風味的兔頭(麻辣和五香)備受食客們的喜愛。骨頭很多肉特別少,吃兔頭基本靠啃,不懂吃懂人都不知道如何下嘴。麻辣口味的兔頭雖然看著很香,但兔子的兩顆大門牙和眼睛看著就有點瘮人,一開始不懂吃是很拒絕的,愛上了以後是越吃越上癮的,尤其是那種老字號的兔頭,越啃越香。
這些南方食物,你都吃過嗎?