中國是一個美食大國，各種各樣的美食讓人應接不暇，流連忘返。很多外國友人來到中國，就為了品嚐中國的各種美食。很多外國友人在吃過中國的美食之後，甚至留下來不走了。因為中國的美食太多了，是一輩子都吃不完，一輩子都吃不膩的。

但是因為文化的差異，中國的美食外國人不一定都喜歡吃。在我們的印象中，外國人的口味都比較重，但是也有一些食物他們不敢吃。這6道菜，外國人始終接受不了，但是我們中國人卻愛到不行，我打賭你也喜歡這6道菜。

1、涼拌臭皮蛋

臭皮蛋也叫松花蛋，是用鴨蛋經過發酵而成的。因為長相黑黑的，沒吃過的人看著這樣的鴨蛋都會有一點恐懼。但是臭皮蛋涼拌起來確實好吃，中國人幾乎都喜歡吃。

2、毛血旺

毛血旺是一道川菜，主要的食材就是豬血和豬內臟，外國人對動物的血和內臟是很恐懼的，在他們看來，這些食物都是骯髒的。但是我們中國人對這道菜十分的喜愛。

3、紅燒肥腸

肥腸也是動物的內臟，對我們中國人來說，肥腸是一種比牛肉還美味的食物。不論是口感還是味道，肥腸都能給人一種難忘的回味。

4、醉蝦

生吃對外國人來說都不是問題，但是醉蝦他們不敢吃。醉蝦的做法也是比較殘忍，將蝦浸泡在酒中，然後直接吃。中國大部分的人都喜歡這樣吃，覺得特別鮮美。

5、剁椒魚頭

因為外國人的烹飪手法很單一，所以他們對魚的處理方法也很單一，，不是煎就是烤。所以他們一般都是不吃魚頭的，還有一個原因是他們覺得魚頭是最髒的。相反，我們中國人覺得魚頭是整條魚的精華所在，特別喜歡吃魚頭。

6、紅燒豬蹄

動物的蹄子一般都是被外國人丟棄的，或者他們會賣給我們中國人。就比如豬蹄，在我們中國是價格比較高的食物，一個小小的豬蹄都要買10多塊錢。豬蹄的美味我們都知道，但是外國人不知道，因為他們接受不了豬蹄。