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隨著生活水平的普遍提高,大家對吃的要求也越來越高,既要好吃還要好看,最重要的還得乾淨衛生;而且現在街邊賣小吃的商家越來越多,競爭也逐漸激烈,做的不太好的甚至有不良行為的很快就會被淘汰掉,但也有一些店鋪,不光在當地小有名氣,還逐漸成為了網紅打卡“勝地。”

這不最近有一個退休大媽在網上火了,她做的小吃純綠色無公害,手工製作乾淨衛生,一天只賣一小盆,最主要的是大媽的小吃連續十幾年不漲價。

在冬天,很多賣早點的人早早就起了床,尤其是在寒假期間,正是一些商家賺錢的好機會,只見這位大媽早早就擺好了攤位,甚至一些顧客為了吃到大媽做的小吃比她還早的來到“指定地點”等候。

大媽賣的這種早餐用綠色的葉子包裹起來,遠遠看上去還以為是長條的粽子,還沒走到攤位跟前就早早聞到了小吃的香味;這種小吃體積很小,外面是綠葉,裡面是糯米,有白色的還有綠色的,攤位周圍圍著一堆人,拿起一個又一個,光看他們吃就知道味道不錯。

經過了解,大媽做的這種小吃是用粽子葉包裹,裡面是大媽自己用糯米、紅豆、蔬菜湯調配而成,雖然看起來和做粽子的原理差不多,也挺簡單,但實則不然,大媽用的是家族中傳下來的手法,市面上只有她一家賣的,糯米也是經過特殊的處理,所以製作週期還是挺長的,光糯米就需要一個多星期才能做出獨特的味道,不過一分價錢一分貨,大媽的這個小吃一個就要5元,雖然有些小貴,但很多遊客還是會慕名而來,而且大媽每天只賣一小盆,賣完就是賣完了,再怎麼懇求大媽也只會說一句:“明天再來吧。”

不過因為這個小吃太小了,一般人都會一買買上三四十個,帶回家慢慢吃,曾經也有人看到大媽的生意這麼火爆還試圖效仿,但始終沒有大媽做的味道正宗,之後也有年輕人在短視訊平臺上錄了一段大媽賣小吃的視訊,誰知後來大媽居然大火,很多外地遊客知道後更是慕名而來,更有甚者千里迢迢專門為大媽的手藝而來。

大媽雖然是小本生意,但每天掙到的錢也足夠自己生活了,最重要的是她內心得到了滿足,尤其是在退休之後,對於老人來說能夠有一些自己的事情幹,也是件值得高興的事。

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