黔東南總面積3.0337萬平方公里，東西相距220公里，南北跨度240公里。地勢西高東低，自西部向北、東、南三面傾斜，海拔最高2178米，最低137米，歷有”九山半水半分田”之說。境內溝壑縱橫，山巒延綿，重崖迭峰，原始生態儲存完好，境內有雷公山、雲臺山、佛頂山等原始森林，原始植被保護區與自然保護區29個，其中雷公山自然保護區為國家自然保護區。今天將到黔東南一定要吃的10大美食進行整理分享，供夥伴們選擇參考！

NO.1:酸湯魚

黔東南傳統美食，酸中帶辣、鮮美無比。

NO.2:米豆腐

黔東南傳統小吃，味道醇香、口感豐富。

NO.3:下司狗肉黔東南傳統美食，肉質鮮嫩、味道鮮美。

NO.4:蕨菜炒臘肉

黔東南特色美食，香甜可口、營養豐富。

NO.5:卷粉

黔東南特色小吃，味道鮮香、風味獨特。

NO.6:炸辣蟹

黔東南特色美食，潤有韌性、嚼勁十足。

NO.7:牛肉粉

黔東南特色美食，口感綿軟、味道香濃。

NO.8:鹽酸菜燒魚

黔東南特色美食，香味濃郁、味道鮮美。

NO.9:雞稀飯

黔東南傳統美食，味道鮮美、營養豐富。

NO.10:灰鹼粑

黔東南特色小吃，味道軟糯、醇香可口。