二姐心得之如何儲存土豆

大家是不是都有儲存土豆的困擾呢？一般我們買回來的土 豆，都是從商家那邊買回來直接放到塑料袋裡面的，但是如果買回來放到塑料袋裡面一直不管，一個禮拜的時間我們再看一下土豆，土豆上面就會或多或少的有一些冒出頭來的有點淺色的嫩芽出來，這樣我們就浪費了大好的土豆而且也白買了。有時候我們在儲存土豆的時候，想著要低溫儲存的話這樣能儲存的時間稍微久一些。所以直接放進冰箱裡，但是我們發現，就算放到冰箱裡的話我們過幾天也會看到有發芽的情況，所以想著如何能讓土豆儲存的時間稍微長一點。那麼二姐就和大家討論下如何來儲存土豆會比較好一些吧。

如何儲存土豆比較好

首先我們應該選陰涼避光處儲存，如果稍微陰涼的話就能讓土豆儲存的稍微長一些，如果直接買回來放到一堆蔬菜裡面去儲存，就沒法避光而且溫度也會很高，所以二姐建議應該選擇陰涼避光處儲存，這也是儲存土豆的一個首要條件。

另外我們需要考慮下如何抑制土豆發芽變青，這樣儲存的土豆才能防的時間更長久一些。

土豆的儲存方法

1、首先我們將要儲存的土豆和一個蘋果放到一起，蘋果能起到抑制土豆更快發芽的作用。

2、將土豆表面的水分都仔細的擦乾淨，用軟一點的紙將每個土豆都包裹住，然後分開一些距離即可。

3、找一個深一點的紙箱子，並且紙箱子要稍微厚一點，這樣也有利用我們避光去儲存土豆，然後將隔著紙的土豆和蘋果都放進箱子中去。

這樣都堆疊好就可以了，我們可以把土豆挨個都放在一起，但是要看一下里面沒有壞土豆並且每個土豆都隔著紙，然後將紙箱放到陰涼乾燥的地方。

小貼士

1、擦土豆有技巧

二姐建議我們在擦拭土豆中的水分的時候，我們擦拭完表面的水分然後用軟一點的面巾紙再吸附一下多餘的水分。尤其是冬天的時候，土豆從外面帶回來都一層薄霜，等化開之後就都是水分了，所以我們多讓水分減少一些比較好。

2、土豆外皮儲存有技巧

我們在擦水分的時候，要儘量保持外皮的完整性，尤其是土豆上面買回來帶一點土，能起到保護外皮的作用。大家在儲存土豆的時候，儘量不要提前清洗土豆，本身土豆上面的土就能起到保護外殼的作用。如果都清洗掉了，這樣一方面水分比較多不容易儲存，而且外皮也容易壞。