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#美食戰疫#

早上六點,起床,發麵,炒餡,然後剁餃子餡,和餃子皮面,忙了一早上!

今年的情人節朋友圈沒有秀禮物,秀恩愛,虐狗現場。卻每個人內心都不平靜,大災大難面前,個人的悲喜都被裹挾在未知的情緒。

老父親過年還在上班,終於初三歇了,又不能來我們小區。

一個人在另外一個小區,過年時候冰箱的包子餃子吃完了。每天笨拙的煮點白菜蘿蔔,今天準備包點餃子,做點包子送去,老年人的營養不能馬虎。

家鄉做法,臘肉,蘿蔔粉條一起炒出來很香,又炒雞蛋加進去,是老人的最愛,即便不做菜也能吃的有營養。

包包子對於我來說不是難事,為了不會做飯的老父親,多包點。

一上午,蒸的廚房都沒地方放了。應該夠他吃幾天。

接下來,包餃子。這種尖尖的耳朵,我們老家叫餃子。反而是那種扁扁的北方餃子倒不常吃。

可愛的孩子們給打了果汁,想做出彩色的給姥爺吃,萌萌噠。

餃子這種是我們老家的包法,像不像四川的抄手?包起來快,十分鐘能包一盤。

這種月亮餃子包起來要滿一些,要小心翼翼的捏邊,然後擠出餃子裡的空氣,這樣煮出來不會破。

餃子全部放進冰箱冷凍,包子也快蒸好了,我都佩服自己,蒸包子的空,餃子也包好了。

全家齊動手,打包,滿滿一筐。

準備出發。出門要用支付寶掃碼,量體溫,保安過年就沒有休息,都是年輕人,不知道會不會做飯也不容易呀。這一筐太重了,還好離地鐵口不遠。歇了幾次終於到地鐵站,地鐵站也要量體溫,工作人員還穿了防護服,人不多。

工作人員幫忙把這一筐抬到直梯,說:這麼重咋拿下來的,是賣的嗎?我說不是,給老父親送的。

下來一看地鐵時間調整了,45分鐘一趟,等這麼久,餃子會不會化凍了?地鐵站的工作人員消毒的很到位,哪裡都噴了,垃圾桶也噴的很仔細。

地鐵上人不多,很多都是一個人坐一條凳子。十分鐘就能到父親的小區,下地鐵又要考驗力量了

父親已經在小區門口等我了,在門口小超市又買了些水果蔬菜,又量一次體溫。

父親還給我拿了一袋子香腸和肉,不能進去,只在門口遠遠說了幾句話趕緊讓父親拿回去放冰箱。特殊時期,不能給物業管理添亂。

這邊的蔬菜水果都比較便宜,剛好買些回去。這樣一點那樣一點,不知道有那麼多,老闆娘給我找一個最大的膠框,又給我找個小推車,我問老闆娘找了繩子合到一起,看看就是這樣的

地鐵站第四次量體溫,回到小區門口,又想起來孩子想吃乾脆面,第五次量體溫。乾脆面沒有,順便買了些黃豆,自己做豆腐,長豆芽,這個特殊時期豆製品不好買。

出來還下雨了,我這一筐菜夠吃幾天了吧!變天也不怕你!

回到小區門口第六次量體溫,心裡居然怕怕的,這一路走的急,渾身都出汗了,可別體溫高了進不去。

還好順順利利回到家,我這出一次門量了六次體溫,儘量少出門吧,給工作人員減少工作量,也保護好自己,期待冷空氣趕快過去,春天來臨!

最新評論
  • 1 #

    小區都各自封閉,我從我們小區用支付寶掃碼出去,就不能去第二個小區,同理,物業說是防止串門。

  • 2 #

    看到這個想到老爸了,之前我也是每次去他那大包小包的拎吃的,看到什麼都想買,肉蛋奶菜柴米油鹽醬醋茶老爸去年在弟弟妹妹的極力反對下還是跟同村的一位阿姨一起生活了,我遠在外地,弟弟妹妹們都在縣城,現在想想還好,他能有個伴兒,給他打電話時他說庫存了不少吃的,我心裡也踏實放心了許多,慶幸他在這孤獨的時候能有個伴兒

  • 3 #

    只有我關注點不一樣,想知道這幾個顏色餃子皮是怎麼用什麼果汁調的嘛

  • 4 #

    你不能裝包揹著,再提個包。打個車你安全大家也安全。

  • 5 #

    為什麼不能接來和你們一起?一個人好可憐

  • 6 #

    這個是最好的禮物了吧

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