分享4道秋冬季營養湯,因為天氣乾燥而缺少水分,需要多喝水或者多喝一些湯類來補充一下水分。這4道湯營養美味,生津潤肺,緩解秋燥,老少皆宜!1碗養生湯,養出全家健康!
山藥排骨湯在燉排骨時加山藥,不但能增加營養,還能起到去油膩的作用,讓湯更加鮮美清爽。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,可為幼兒和老人提供鈣質。入秋天氣乾燥,要多給家人喝這個湯,味鮮可口,滋潤補水,降秋燥。
食材:排骨250克,山藥:200克,蔥段適量,姜3片,鹽適量,料酒適量,清水適量
蓮藕豬筒骨湯蓮藕味甘性平,有清熱解燥,含有大量的澱粉、礦物質,營養豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能夠增進食慾,幫助消化。此湯是秋冬進補靚湯,湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口,滋潤肌膚,營養,滋補。不火不燥,不錯的食補湯。
食材:豬筒骨1根,蓮藕500克,蔥花、鹽、清水各適量
馬蹄黃豆冬瓜湯冬瓜和馬蹄都是味甘、淡、性寒涼之物,都具有化痰清熱等功效。而豬肉味鹹、性平與上述兩者同煲為湯是很不錯的搭配,營養美味!
食材:銀杏40克,馬蹄10個,黃豆80克,冬瓜500克,豬瘦肉150克,姜適量,鹽適量
娃娃菜蟶子湯這道娃娃菜蟶子湯,湯非常的鮮甜可口非常好喝,蟶子味道鮮美,營養豐富,其肉可鮮食,蟶子肉甘、鹹寒,可清熱去火,清熱解毒,對咽喉腫痛特別好。娃娃菜幫薄而甜嫩,味道甘甜,營養豐富,富含維生素、微量元素與硒。兩者加一起煮非常適量現在這個乾燥的秋季來食補。
食材:蟶子400克,娃娃菜2棵,薑片3片,蔥花、食用油各適量
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