放假在家沒事幹，整天想著研究美食，今天光早餐就做了倆小時
因為今年的特殊情況，所以假期一推再推，而且也不適合出門，所以整天就窩在家裡不是玩手機就是看電視，感覺已經無聊到爆炸了。前幾天網上流行起了做涼皮、做蛋糕，突如其來的靈感進入了我的腦海中，既然在家這麼無聊，不如學習一下美食給家人們做著吃。
說幹就幹，參照著菜譜這幾天做了好多道美食，雖然一開始做得不那麼美觀，但是後來就漸入佳境，越做越好，全家人都說做的好吃，讓我以後繼續做。
這不是今天早上剛起床就又來做早餐了，想了想要做什麼，折騰了兩個小時才終於做好端上了餐桌。功夫不負有心人，做出來的早餐既美觀又好吃，家人吃得很開心，我也非常滿足了。朋友們想不想看我在家做了什麼呢？下面我就給大家分享一下。
放假在家沒事幹，整天想著研究美食，今天光早餐就做了倆小時。
【炸雞柳】所需食材：雞胸肉、鹽、椒鹽、澱粉、麵包糠、雞蛋
操作步驟
步驟一：雞胸肉洗乾淨切成小條放在碗裡，加上適量的鹽、半個蛋清和適量的澱粉，抓拌均勻醃製一會。醃製好之後裹上面包糠。
步驟二：鍋內燒油，油熱後把雞柳放進去開始炸，小火炸至金黃之後就可以撈出放在吸油紙上，撒上椒鹽就可以了。
【鮮肉小餛飩】
所需食材：餛飩皮、豬肉、蔥姜、鹽、胡椒粉
操作步驟
步驟一：豬肉洗淨放入料理機中絞成肉餡，蔥姜切成末，放入肉餡中，然後加上鹽、胡椒粉攪打上勁。
步驟二：往餛飩皮放上少許肉餡，然後包成餛飩。在一個碗里加上適量的鹽、胡椒粉和生抽備用。餛飩下鍋開始煮，煮至餛飩漂浮在表面餛飩皮透明鮮亮之後就可以撈出倒入碗中了。
【胡蘿蔔肉末粥】
所需食材：胡蘿蔔、豬肉、大米、鹽、雞精、食用油
操作步驟
步驟一：大米前一天晚上放在水中泡一晚上。胡蘿蔔清洗乾淨切成小丁，豬肉清洗乾淨切成小丁。
步驟二：鍋中倒油，把肉末倒入炒製片刻，然後將胡蘿蔔倒進去稍微煸炒一下。炒好之後倒入適量的水，水開之後把大米放入鍋中，直至水開之後將其轉為小火開始慢慢煮，煮至粘稠即可關火盛出。
我的早餐就是這樣啦，看起來還是比較豐盛的，吃起來口感非常不錯，是我們家喜歡的味道。