大街上的各種快餐，加盟店，裡面的漢堡，薯條，烤雞翅，真的特別香。路過就不想錯過。今天我教你這道蒜香油炸雞翅，比他們好吃多了，而且還是自己做的，更加營養健康衛生。外酥裡嫩多汁必今天分享無敵好吃的炸雞翅。

主材：雞翅9個、蒜末1大勺、蔥花適量、料酒1勺、黑胡椒粉1小勺、生抽2勺、蠔油1勺、麵粉3勺、澱粉3勺、鹽小半勺

第一步：雞翅正反面劃兩刀；

第二步：加入蒜末蔥花；

第三步：加入2勺生抽，1勺蠔油，半小勺鹽，1勺料酒，1勺黑胡椒粉後攪拌均勻；

第四步：攪拌均勻後，醃製一小時；

第五步：麵粉和澱粉混合均勻；

第六步：所有的雞翅裹上乾粉；

第七步：油溫6成熱小火炸7-8分鐘；

第八步：撈出瀝乾，油溫加熱後復炸1分鐘；

第九步：炸至金黃撈出控油；

第十步：外酥裡軟，香。