日劇《孤獨的美食家2》千葉縣旭市飯岡的生秋刀魚的什錦拌和酒蒸蛤蜊，話說五郎叔是不能喝酒的麼，那為什麼吃酒蒸蛤蜊呢？？？叔坐電鐵坐到終點站了，感覺這是叔走的最遠的一次，同時叔犯了低階的錯誤，把客戶的東西拿錯了，只好第二天送回給客戶。

地名：千葉縣 旭市飯岡景點：桃子電鐵店名：飯岡燈塔菜名：叔吃了鮮奶油芝士蛋糕、生秋刀魚什錦拌、赤貝刺身、酒蒸蛤蜊、湯。鮮奶油芝士蛋糕

怎麼感覺就是芝士蛋糕。

用料：日式奶油芝士、砂糖、雞蛋、低筋粉、淡奶油、檸檬汁1湯匙、藍莓醬

做法：

奶油芝士、砂糖、檸檬汁及雞蛋2個一起攪拌均勻加入淡奶油一起攪拌篩入低筋粉一起攪拌，攪拌好成為麵糊麵糊倒入電飯鍋，調成蛋糕鍵即可蛋糕煮好之後放入冰箱冷凍4個小時以上塗抹藍莓醬即可食用生秋刀魚什錦拌

用料：秋刀魚、大蔥、香醋，生抽，糖，鹽，香油

做法：

大蔥洗淨切成蔥花備用秋刀魚去鰓，內臟從鰓拉出來，洗淨切掉一部分剁碎，另一部分切片

剁碎加入黃瓜、調味料（香醋，生抽，糖，鹽，香油適量，貓檾也不知道劇情里加的是什麼醬）一起攪拌均勻即可食用

成品照

赤貝刺身

用料：赤貝2只、澱粉、芥末、醬油

做法：

刀背敲打赤貝的口，用刀插入，劈開赤貝，洗淨，切成小片放入玉米澱粉一起攪拌均勻冷凍半個小時即可沾點芥末、醬油即可食用酒蒸蛤蜊

這個不是深夜食堂的美食嗎。

用料：蛤蜊、油、薑片、蒜片、日式清酒、黃油、鹽、小蔥

做法：

蛤蜊加鹽吐水泡半小時以上，洗淨蒜切片備用鍋裡放油，炒姜蒜放入蛤蜊，倒入酒、水，燜煮3分鐘左右放入一小塊黃油、一勺鹽一起攪拌撒上蔥之後關火，燜1分鐘左右即可食用湯

感覺就是紫菜蛋花湯。

用料：雞蛋一個、紫菜、鹽、雞精、香油2滴、小蔥、胡椒粉

做法：

雞蛋打散備用鍋中水燒開放入紫菜攪拌片刻後加入雞蛋液，攪拌，依次加入鹽、雞精、香油、胡椒粉、小蔥即可食用