剩餘的餛飩皮餃子皮別扔掉，試試這樣做，簡單噴香一碗不過癮

前兩天看到微博熱搜，說一說最近吃膩的菜，然後看到有人說了白菜，是呀，反覆吃確實會讓人膩味。不過，我覺得咱們可以換換吃法，白菜和娃娃菜的做法可以是類似的，例如之前做過糖醋的，也可以加入荷包蛋，也可以做成砂鍋，而今天，我又換了一種搭配，也挺好吃的。所以，如果你吃膩了一種食材，不如試試新的做法吧。另外，小酥肉平時一次可以多做一點放冰箱裡冷凍，下次吃的時候就不怕等了。

水煮麵片

【製作原料】：

麵粉 200克

水 100克

生抽 1湯匙

芝麻油 適量

香菜 適量

辣醬 適量

美極鮮味汁 少許

香醋 1湯匙

小紅油 1湯匙

【製作方法】：

1.將麵粉慢慢加入水，先攪拌成絮狀。水的量要根據麵粉的吸水量而來。

2.然後揉成麵糰，接著用壓面機來回壓，這個過程會讓麵糰慢慢變光滑。要注意，壓的檔位先寬後窄，這樣不會可以讓面片更加均勻。

3.將面片切成小片，這個大小可以自己掌握。壓的時候可以在兩面撒上少許麵粉，防止粘連。

4.將切好的面片撒上適量麵粉，同樣起到防粘的作用。

5.鍋內加入適量水，煮開，加入面片，注意加入的時候，記得用筷子劃散，防止連在一起。

6.等待面片煮熟後，用漏勺撈出。加入碗內。

7.加入生抽，香醋，美極鮮味汁，小紅油芝麻油。

8.加入香菜，辣醬，吃的時候攪拌均勻即可。

【一定要看的小提示】：

1.裡面也可以加入紫菜。

2.平時吃不完的餃子皮，餛飩皮都可以像這樣做一碗當主食。