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一日三餐樣樣都鮮,疫情期間沒什麼事兒在家裡就搗鼓著吃。變著花樣吃。不僅要吃好吃飽。還要吃出營養。北方人最愛吃的麵食,我一天三頓都吃不夠。偶爾吃一次米飯,我也要吃出花樣。本來就不喜歡吃米。白米飯我一口都不動。今天做了一道甜的八寶糯米飯。真甜啊,真香啊!

1:八寶糯米飯。

糯米用水浸泡一個小時,讓它吸收水份,防止在蒸的時候加生。大棗枸杞。大棗從中間切開把核給去了。枸杞子用水泡軟。紅糖把它掰成小塊。可以增加顏色和香甜的度。

將大棗和枸杞均勻的按照花紋碼放在碗裡。放到幾片紅糖增加顏色和甜度。

姜泡好覺得大明把放在碗中。加入適量的清水。用保鮮膜包住放到鍋裡蒸制。,半個小時後即可出鍋扣入盤中即可。

2:早晨攤煎餅。

原料:準備黑芝麻澱粉,麵粉,蔥花。生菜,火腿腸,雞蛋。甜麵醬。火腿腸。

麵粉和澱粉按照二比一的比例活成稀糊。裡面放入少許的鹽和蔥花。這樣口感會更香。

先把火腿腸放到鍋裡邊兒烙熱,然後再把麵粉放到餅鐺上,攤成一個圓形成為煎餅。撒上少許的黑芝麻。熟了以後刷入甜麵醬,放上生菜火腿腸。喜歡吃辣的朋友可以刷點兒辣椒醬。真香,一氣兒吃了兩張。

中午:香蔥雞蛋蔥花餅。

原料:準備雞蛋,蔥花,火腿,,麵粉。胡蘿蔔,將胡蘿蔔,火腿,蔥花分別切成末。豌內打入雞蛋,放入鹽加入蔥花火腿,蔥花胡蘿蔔末?喜歡吃雞蛋的可以多打幾個。然後再加入麵粉攪拌均勻。

然後鍋內加油放入雞蛋和麵粉攪成的糊,攤成一個雞蛋餅。兩面煎至金黃成熟後即可出鍋,然後用刀切成大小均勻的塊兒即可。

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