哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個用電飯煲做南瓜麵包。
做法:
1,準備好一塊南瓜去皮後切成薄片放入蒸鍋蒸20分鐘
2,蒸好的南瓜碾壓成泥,打入一個雞蛋,加入5克酵母,加入兩勺白糖攪拌一下
3,加入500克麵粉分次加入,隨加隨攪拌,攪拌成面絮狀
4,下手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳發兩倍大
5,餳發好之後揉麵排氣擀成長條薄餅,放上提前煮好的蜜豆捲起
6,捲起後在像辮子一樣編起來,在盤起
7,鍋內刷上一層食用油放入生坯,蓋上蓋子二次餳發20分鐘
8,餳發好之後刷上一層蛋液,再撒上一層黑芝麻,開啟蛋糕模式
9,時間到出鍋脫膜即可享用了
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