世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

才知道，儲存土豆這麼簡單，2個小妙招，1年不幹癟不發芽，實用

土豆是一年四季都可以吃到的食材，價格便宜，營養成分非常豐富，其蛋白質、維生素B1、維生素B2也比蘋果高出很多倍，素有“地下蘋果”之稱。土豆營養又好吃，而且土豆製作的食物真的是數不勝數，尤其“洋快餐”裡的薯條，超市超市裡各種薯片，都是年輕人和孩子最喜歡的零食之一，中餐裡的醋溜土豆絲、西餐裡可樂餅等等，這些都是有外表樸素的土豆做成的。所以，我家也不例外，家裡備的最多的就是土豆，孩子特別喜歡吃土豆做成的菜餚，特別是薯條，隔三差五就要吃上一次。

土豆雖然營養好吃，但聽得最多的就是怎麼儲存土豆的方法，不是發芽就是乾癟，因為發芽的土豆有一定的毒性，吃了會對身體有害，所以，發芽了的土豆最好不要吃。其實只要土豆儲存得當的話，可以讓土豆長時間不變壞，都有哪些方法呢？那麼，今天小廚就給給大家分享2種儲存土豆的方法，放1年不幹癟不發芽，實用。

一、鹽水儲存法：

首先燒一鍋開水倒入無油無生水的大盆中，加入3勺食用鹽攪拌至融化，因為食用鹽起到殺菌的作用。

等開水完全涼透了，放入土豆輕輕洗淨表面的泥土，然後浸泡5分鐘左右。

時間到，把土豆取出來，用紙巾或乾布把土豆的水分吸乾或擦乾。

然後放到通風陰涼的地方，這樣處理過的土豆可以長時間不發芽。

二、蘋果儲存法：

取一個快遞紙箱，放上紙碎或報紙墊底，報紙可以吸入土豆裡的潮氣，可以延緩土豆腐爛的時間。

這時放入土豆，記住不要水洗土豆哦！土豆表面一定要幹身的，再放入一個蘋果，再把紙箱封起來即可，因為蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽，土豆吃完了，蘋果還可以吃，兩全其美。