大家好，我是戴不戴眼鏡都很可愛的阿楠。喜歡的話可以關注下阿楠哦，阿楠每天都會更新新的食譜，期待您的分享。阿楠不是大廚師，但是阿楠卻有一顆熱愛美食和家人的心。簡單的家常菜，不簡單的愛。

最近在家宅著，日夜都顛倒了，加上最近長肉漲得厲害。一天到晚的隨便睡覺。有時候半夜就醒得睡不著，然後就開始看手機。看到五六點就又開始睡，能睡到9點多。有時候都來不及吃早飯。今天呢本來是準備去開證明上班的，所以起的早了點。我還定著鬧鈴呢，生怕起不來耽誤時間。醒來後吧。想著吃啥呢。估計上班地方連吃的都沒有，我就想著早上吃飽了中午我就不吃了。然後就想到做個大煎餅吧。好吃，關鍵還比較快，比較節省時間。下面咱們就開始製作吧。

準備的材料：

麵粉 鹽 蔥花 火腿 雞蛋

1.在碗中放入麵粉，放一勺鹽，增加麵粉的筋性。然後倒入涼水，朝一個方向進行攪拌，攪拌至提起來可以拉線就可以了。

2.將蔥從中間拉開，然後切蔥花備用。將火腿切條，然後切丁備用。

3.電餅鐺預熱，預熱好以後刷油，然後舀出一勺半的麵糊，把它攤開攤成圓餅。

4.然後在上面放火腿丁和蔥花，打上一個笨雞蛋，攤均勻就可以了。在雞蛋上再稍微滴幾滴油，烙出來更好吃哦。一分鐘以後把它翻面，再烙半分鐘就可以出鍋啦。

5.噹噹噹當，出鍋了，有沒有特別票漂亮？看著好好看呢。也特別好吃，我自己吃了2張，很勁道，搭配上雞蛋蔥花，美味呀。

我是戴不戴眼鏡都很可愛的阿楠。喜歡的話關注下阿楠哦。阿楠不是大廚師，卻有一顆熱愛美食和家人的心。簡單的家常菜，不簡單的愛。歡迎您多多的留言意見和建議，阿楠一定會努力的越做越好的。謝謝大家對阿楠的支援和厚愛，麼麼噠。